Marulda Hasat
Marulda Hasat
Marulda Hasat. Bölgelere, iklime, çeşit, gübreleme, sulama işlemlerine göre değişmekle birlikte hasat zamanı değişmektedir. Aynı zamanda tek yıllık olarak tarımı yapılmaktadır. Yıl boyunca sadece 1 kere yapabilmektedir. Aynı zamanda ortalama 2 veya 3 aylık sürelerle birlikte salata ya da doğrudan marul yetiştirmek gerekmektedir. Açık veya örtülü şekilde 12 ay boyunca yetiştirilmesi yapılmaktadır. Ayrıca dayanıklı marul tohumu kullanımı verim açısından oldukça önemlidir.
Marulda Hasat. Genel olarak 13 derece sıcaklıkta yetiştiriciliği yapılmaktadır. Toprak seçiciliği bulunmamaktadır. Ancak, organik maddesi fazla, nemli ve derin topraklardan en iyi verim alınmaktadır.
Marul tohumu ekimi, geç sonbahar ve kış yetiştiriciliği yapılmaktadır. Dikim ve ekim alanları özeneli bakım yapılmaktadır. Düşük sıcaklıklarda aynı oranda çıkış elde edilmemektedir. Dikim, fideler 4 yapraklı olunca yapılmaktadır. 30-40 cm sıra arası, 20-30 cm sıra üzeri mesafe ile yapılmaktadır.
Dikimden sonra üretimi yapılan salata marulun tip ve çeşitlerine göre gelişme, olgunluk dönemine göre ve büyüme dönemine göre hasat zamanı değişmektedir. Aynı zamanda çeşitlere ve yetiştirilme zamanına göre değişir, dikim tarihinden itibaren erkenci çeşitler 55-60 günde hasat edilmektedir. Ayrıca orta ve geççi çeşitler ise 90-120 günde hasat edilmektedir.
Marulda Hasat. Hasat için marullar baş oluşumunu tamamlamış olması gerekmektedir. Baş sıkı, kendine özgü renkte, düzgün ve canlı renkte olması gerekmektedir. Bu şekilde, olan marullar hasat olgunluğuna gelmiş olmaktadır. Aynı zamanda çeşitlere göre değişir ve orta sıklıkta göbek kısmı sıkı bir yapısı olmuş olması gerekmektedir. Bu durumlar görüldüğü sürede hasat yapılmaktadır. Ayrıca dayanıklı marul tohumu kullanımı hasatta verim açısından oldukça önemlidir.
Kademeli oluşan baş olgunluğu, hasat işleminin de aralıklarla yapılması gerekmektedir. Arlıklarla yapılan hasat işlemi ancak elle yapılmaktadır. Elle yapılan hasatta marul bitkisi kök boğazından kesilmek suretiyle hasat edilmektedir. Ayrıca hasat olgunluğuna gelmiş başlar bıçak ile kök boğazı kısmından kesilerek yapılmaktadır. Hasat sırasında yapraklar toprak ile bulaştırılmamalıdır. Aksi halde yıkama gerekecek ve işçilik artacaktır. Kesimden sonra marulların hastalıklı, yaşlı ve bir miktar sararmış olan dış yaprakları atılır ve koçan en dış yaprak hizasından düzgünce kesilmelidir. Bu şekilde hasat edilen marullar başlar aşağıya gelecek şekilde ambalaj kaplarına tek sıra halinde yerleştirilmektedir.
