Tarımsal Yetiştiricilik

Tarımsal Yetiştiricilik

Bitkilerin gelişip meyve verebilmeleri için bitkinin değişik dönemlerinde değişik sıcaklık değerlerine ihtiyaçları vardır. Bazı bitkiler yüksek sıcaklıklarda gelişmelerini tamamlayabildikleri hâlde bazı bitkiler daha düşük sıcaklıktan hoşlanır. Bitkinin sıcaklık
isteğiyle bölgenin sıcaklık değerleri örtüşmüyorsa orada sağlıklı bir üretim yapılması
imkânsızdır; ancak seralarda suni bir iklim oluşturularak üretim yapılabilir.
Meyvelerin ve sebzelerin; çiçek açmalarından ürünlerinin hasadına kadar geçen sürede
toplam sıcaklığı isteği vardır.
Bitkilerin vejetatif fazdan generatif faza geçebilmeleri için düşük sıcaklık isteğine Tarımsal Yetiştiricilik ihtiyaç vardır.
Düşük sıcaklıklar, bitkilerde olumsuz etki yapar. Her bitkinin değişik dönemlerinde dayanabildiği en düşük sıcaklık değerleri farklıdır. Düşük sıcaklıklarda önemli olan zararın çok büyük olduğu 0 °C nin altındaki değerlerdir ki buna “don olayı” denir.