Lahanada Gübreleme Nasıl Olmalıdır, Lahananın Gübrelenme Süreci Nasıldır?
Toprağın gübre ihtiyacını ortaya koyan bilimsel bir yöntem olan Toprak analizi oldukça önem taşımaktadır. Toprakta bulunan bitki besin elementi düzeylerini belirlemektedir. Ayrıca toprakta yetiştirilecek bitkilerin ihtiva etmesi gereken gübrenin miktar ve cinsinin belirlenmesini sağlamaktadır. Toprağın verimliliğinin devamının sağlanabilmesi için mutlaka analiz yapılmalıdır. Aynı zamanda birim alanda lahana tohumu yüksek ve kaliteli verim alınması için toprak analizi gereklidir.
Toprak analizi yapılmadığı taktirde gereğinden fazla ya da az gübre uygulanabileceği gibi hatalı gübre çeşidi de kullanılabilmektedir. Hatta uygulama zamanında bile hata olabilmektedir. Birçok çeşidi ile kış aylarında sıkça tüketilen bir göbeğin çevresinde oluşan yaprakları ile katlı görünüme sahip bir sebze türüdür. Lahana yetiştiriciliği oldukça özen ve dikkat isteyen bir konu olarak bilinmektedir. Lahanalar sıcak ortamları sevmektedir. Fakat çok sıcak ya da serin havalara karşı dayanıksız olduğu bilinmektedir.
Lahananın verimli yetişmesi için gerekli sıcaklık değeri ise 20°C olarak bilinmektedir. Üreticilerin bazıları lahana tohumu ekim işleminden yaklaşık 2 hafta önce toprağa iyi yanmış ahır gübresi uygulayarak toprağı sürmektedirler. Bunun haricide ise genç fidelerin dikim işlemlerinin ardından 2 – 3 hafta sonra tekrar gübreleme uyguladıkları bildirilmektedir. Herhangi bir gübre uygulamasından önce lahanaların boylarının gelişmiş olması oldukça önemlidir.
Toprak istekleri bakımından seçici olmayan bir bitkidir. Ancak toprağın su tutma kapasitesi mutlaka iyi olmalıdır. pH’sı 6-6,5 olan, organik maddece zengin tınlı-killi topraklarda başarılı sonuç alınmaktadır. Özellikle asitli topraklarda yetiştiricilik yapmaktan kaçınılmalıdır. Lahana tohumu üst üste aynı toprakta yetiştirilmemelidir. Mutlaka münavebe uygulaması yapılmalıdır. Münavebe uygulanmadığı takdir de verimde düşüşler meydana gelebilmektedir.
Genellikle, damlama sulama ve fertigasyon* uygulanmaktadır. Deneyim sahibi üreticiler genel olarak granül formunda Azot (N), Potasyum (K) ve Fosfor (P) gibi besinler içeren ve iyi dengelenmiş gübreler kullanmakta ve önermektedirler. Bahsi geçen gübreler N-P-K 10-10-10 ya da 10-3-3 şeklinde uygulanabilmektedir. Granül formundaki gübreler toprak yüzeyine serpilerek sulama işlemi uygulanabilmektedir. Granüller genç bitkilere temas etmemelidir. Çünkü granüllerin bitkileri yakma riski bulunmaktadır.
