Fesleğen Yetiştiriciliği
Fesleğen Yetiştiriciliği
Fesleğen Yetiştiriciliği. Daha çok tropikal ve sıcak iklim bölgelerinde yayılmıştır. Lamiacea familyasından kıymetli bir baharat ve uçucu yağ bitkisidir. 35 kadar türü vardır. Ayrıca bazı türleri otsu, bazıları ise odunsu yapıdadır.Türler arasındaki melezlemeler ve mutasyonlar sayesinde çok zengin bir genetik çeşitlilik oluşmasını sağlamıştır. Genellikle yarı yatık veya dik gelişen otsu yapıda, tek yıllık bir bitkidir. Ayrıca sıcak ve ılıman iklim bölgelerinde çok yıllık gibi davranmaktadır. Fesleğen tohumu ekimine dikkat edilmelidir.
Fesleğen Yetiştiriciliği. Saplar genellikle 4 köşelidir ve tüylerle kaplıdır. Bazı türlerde tüy bulunmamaktadır, gövde çıplaktır. Bitkinin saplar az ya da çok dallanmaktadır. Ayrıca her dalın boğumundan yeşil renkli yapraklar çıkmaktadır. Bazı çeşitlerin yaprak rengi, peonidin ve siyonidin pigmentlerinden kaynaklı olarak mordur.
Bu renkteki türlerin antioksidan etkileri daha güçlüdür. Fesleğen tohumu , organik maddece zengin, derin yapılı, su tutma kapasitesi yüksek olan kumlu – tınlı toprakları sevmektedir. Özellikle soğuğa karşı hassas olsa da sıcağa karşı çok dayanıklı bir bitkidir. Güneşi ve yağışlı iklimleri hoşlanmaktadır. Ilıman iklime sahip, kış donlarının yaşanmadığı kıyı bölgelerinde sonbahar aylarında ekilmektedir. Sert kışlara sahip bölgelerde ise ilkbaharda ekilmektedir. Yaygın olarak tohum ekimi yapılmaktadır. Tohum doğrudan tarlaya, mibzer kullanılarak ekilebilir. 
Fesleğen Yetiştiriciliği. Bunun için dekara 0.5 – 1 kg fesleğen tohumu kullanılmaktadır. Kullanılan çeşide göre sıra aralarının 20 – 60 cm arasında olması gerekir. Çıkış sonrası, bitkilerin arasında 10 – 30 cm olacak şekilde seyreltme yapılmalıdır. Ayrıca bitki çok sayıda dal oluşturmaktadır. Bu dallar, çiçeklenme başlayınca büyümelerini durdurarak hızla odunlaşırlar.
Özellikle tohumları çok küçük olan bazı çeşitlerde direk tarlaya ekim, beklenilen sonuçları vermeyebilir. Bu çeşitlerin tohumları önceden örtü altı bir fideliğe ekilerek yetiştirilen fideler bahar aylarında tarlaya şaşırtılmalıdır. Hasat, çoğu tıbbi aromatik bitki gibi çiçeklenme başı veya çiçeklenme ortasında, biçilerek yapılmaktadır. Biçim geciktirilirse gövde odunlaşmaya başlar ve uçucu yağ oranı hızla düşer. Erken biçimde metil kavikol, geç biçimde ise linalool oranı artmaktadır. Biçilen ürün zeminde ya da tel raflar üzerinde, gölgede kurumaya bırakılır. Kurutma yöntemi ve sıcaklığı, fesleğenin uçucu yağ kompozisyonu üzerinde direk olarak ilgilidir.
