Karnabahar Yetiştiriciliği

Karnabahar Yetiştiriciliği
Karnabahar Yetiştiriciliği iklim isteği Karnabaharın istediği iklim istekleri bakımından serin iklim sebzesi olan kışlık sebzeler arasında yer almaktadır. Ancak karnabahar tohumu yetiştiriciliğinde sıcaklığın önemi ışık ve neme göre daha fazladır. Karnabahar çeşitlerinin generatif faza geçmek için istedikleri düşük sıcak süreleri farklılık göstermektedir. Hasat, vegetasyon dönemindeki sıcaklıklara bağlıdır. Sıcaklığın 20 derecenin üzerine çıkması taçların kalitesini bozmaktadır. Taçların oluşması için optimum sıcaklığın 15-17 derece civarında olması istenir. 10-20 derece arasındaki sıcaklıklarda da taç oluşabilmektedir. Karnabaharlar da taç oluştuktan sonra sıcaklık yükselirse bitkilerde vegetatif gelişme hızı artmaktadır. Bu durumda çiçek saplarının üzerindeki brakteler hızla büyür ve tacın lopları arasından yapraklar çıkar ve pazar değeri olmayan yapraklı taçlar meydana gelir.

End of content

End of content