Karnabahar Tohumu Seçimi
Karnabahar Tohumu Seçimi
Karnabahar Tohumu Seçimi. İki yıllık otsu ve serin iklim sebzesidir. Karnabahar tohumu ekilecek olan arazideki yabancı otları, taşları veya diğer istenmeyen cisimleri çıkararak temiz bir görünüm sağlanmaktadır. Daha sonra araziden toprak numunesi alarak sonucuna göre gübreleme programı oluşturulmaktadır. Toprak seçiciliği yoktur. Ancak iyi drenajlı, su tutma kapasitesi yüksek topraklarda iyi gelişim göstermektedir. Arazideki pH aralığının 5.5-6.6 civarında olması karnabahar tohumu için uygundur. Öncelikle fide olarak yetiştirilmelidir. Daha sonra fideler dikim işlemi için araziye aktarılmaktadır.
Karnabahar Tohumu Seçimi. Haziran veya temmuz aylarında ekimi yapılmaktadır. Karnabahar tohumu ekimi için toprak hazırlığından sonra ekim işleminden yaklaşık 3 ay önce iyi yanmış gübre veya kompost gübre ile toprağın verimliliği artırılabilir. Toprak hazırlığı tamamlandıktan sonra ekim derinliği 0.5 veya 1.5 olacak şekilde ekim yapılmalıdır. Yetiştiricilikte en uygun gübreleme toprak analizine göre gübreleme yapılmasıdır.
Öncelikli olarak karnabahar yetiştirilecek tarlanın toprak analizini yapılarak buna göre atılacak gübre çeşidi ve miktarı tespit edilerek atılmaktadır. Gübreler çeşitlerine göre bitkiye verilme dönemlerinde farklılıklar arz etmektedir. Çiftlik gübresi, fosforlu gübrenin tamamı, potaslı ve azotlu gübrenin yarısı son toprak hazırlığında verilmektedir. Potaslı gübrenin ikinci yarısı taçların oluşumlarından önce verilmektedir. Azotlu gübrenin 2. yarısı ise dikimden 20 veya 25 gün sonra ve taç oluşumundan önce olmak üzere iki parti olarak verilmektedir.
Karnabahar Tohumu Seçimi. Tohum seçimi yapılırken bölgelere uygun olan çeşit seçilmelidir. Hastalık veya zararlılara dayanımı yüksek olmalıdır. İklim, toprak, hastalıklara yakalanma veya hastalıklara dayanma özelliklerine dikkat edilmelidir. İyi bir tohum seçimi için sağlam, besin maddelerince zengin, embriyosu tam gelişmiş, yüksek çimlenme yeteneğinde ve hastalıklardan ari kornişon tohumu olmalıdır. Karnabahar tohumu seçiminde toprak istekleri bölgenin sıcaklık durumu göz önünde bulundurularak yapılmaktadır.
Tohumlar %80veya %90 oranında çimlenmelidir. Önemli etkenlerden bir tanesi de tohum çimlenme oranının başarı derecesi %80 veya %100 olmaktadır. Tohum seçimi yapılırken hasat periyodunun süreside dikkate alınmalıdır. Tohumlar elde edilen ürünün en iyilerinden seçilerek ayrılmaktadır. Tohuma bırakılan sebzeler dalında bırakılmaktadır. Tamamen olgunlaştıktan sonra koparılıp, tohumu alınarak kurutulmalıdır. Tohum içinde istenmeyen tohumlar ayıklanmalıdır.

