Karnabahar Fidesi Dikimi Nasıl Yapılmalıdır
Karnabahar Fidesi Dikimi Nasıl Yapılmalıdır. Çiçek ve çiçek tablası yenilen sebzeler grubundan yer almaktadır. Yapraklar lahana yapraklarına göre daha uzun, uçları daha sivridir. Karnabaharda bahar tabir edilen yenilen taç kısmının büyüklüğü ve rengi çeşitlere güre farklılıklar göstermektedir. Tacın rengi; beyaz, krem ve sarımsı tonlardadır.
Karnabaharlar kışlık sebzeler grubunda yer almaktadır. Ayrıca karnabahar yetiştiriciliğinde sıcaklık çok önemlidir. Işık ve nem ise ikinci derecede önemlidir. Karnabaharlarda taç oluşması için gelişmenin belli bir devresinde düşük sıcaklıklara ihtiyaç vardır.
Karnabahar fidesi -10°C sıcaklığa kısa sürede dayanabilmektedirler. Fakat hasat devresine gelmiş karnabahar başları O°C nin altındaki sıcaklıklardan hoşlanmazlar.
Karnabahar Fidesi Dikimi Nasıl Yapılmalıdır. Taç oluşum döneminde en uygun sıcaklıklar 15°C-20°C dir. Ayrıca taçların olgunlaşma döneminde sıcaklığın O°C nin altına düşmesi istenmemektedir. Sıcaklığın düşmesi sonucu taç yüzeyi havlı bir yapı kazanır, pazar değeri düşmektedir. Karnabahar fidesi, yetiştirilmesi ve esas yerlerine dikilmesi olmak üzere iki safhada yetiştirilmelidir. Tohumlar ılık ve soğuk yastıklara ekilmektedir. Ayrıca ekim zamanı bölgelere, çeşitlere ve hasat zamanına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak tohum ekimi Nisan-Mayıs-Haziran-Temmuz aylarında yastıklara sıraya veya serpme olarak yapılmaktadır.
Ayrıca en uygun ekim sistemi 10 cm sıra arası verilerek yapılan sıravari ekimdir. Tohumlar yastıklarda şartlara bağlı olarak 8-15 gün içerisinde çimlenmektedir. Özellikle çimlenme sonrası sıra üzerindeki bitkiler 3-5 cm aralıkla seyreltilmelidir. Ayrıca karnabaharda kaliteli ürünü etkileyen en önemli faktörlerden birisi de iyi yetiştirilmiş fidelerdir.
Karnabahar Fidesi Dikimi Nasıl Yapılmalıdır. Fide yetiştirme devresinde sıcaklığın aşırı yükselip azalması taçların kalitesiz olmasına sebep olur. Dikimde genel olarak 7-8 yapraklı düzgün gövdeli, yaprakları sağlıklı fideler kullanılmalıdır. Böylece iyi yetiştirilmemiş cılız, sarı yapraklı fidelerden yetişen bitkilerin taçları küçük ve gevşek olmaktadır. Fideler genellikle tohum ekiminden 5-7 hafta sonra dikime uygun hale gelmektedirler.
En uygun yetiştirme masuralar üzerinde yapılan yetiştiriciliktir. Masura genişliği çeşitlere, tek ve iki sıralı dikime göre ayarlanmaktadır. Dikimde sıra arası ve sıra üzeri mesafeler 50x50cm olarak yapılmalıdır.
Karnabahar fidesi yerlerinden dikkatlice sökülmelidir. Ayrıca bekletilmeden yerlerine dikilmelidir. Fideler çepin ile dikilmelidir. Dikimde can suyu verilmelidir. Ayrıca birkaç gün sonra salma sulama yapılmalıdır. Karnabahar çapa ve suyu çok seven sebze olduğu için sulamaya gereken özen gösterilmelidir. Ayrıca muntazam aralıklarla yağış durumuna göre sulama yapılmalıdır.
