Pırasa Yetiştiriciliği

Pırasa Yetiştiriciliği

Ülkemizde kışlık sebze olarak yapılan bir sebze türüdür. Soğan ile aynı aileden oldukları için ortak özellikleri fazladır. Soğandan farkı baş bağlamaması ve pırasa tohumu ezildiğinde pırasa kokusu vermez. Soğan tohumunda köşeler daha sivri ve tohum daha iri olduğu hâlde pırasada tohumlar biraz daha küçük ve yuvarlaktır. Yenen kısımları gövde ve yapraklarıdır. Pırasa serin iklimden hoşlanır. Yetiştirme döneminde en uygun sıcaklık 14-260C arasındadır. Yüksek sıcaklık pırasa yetiştiriciliğinde kalite ve gelişmeyi olumsuz yönde etkiler. Besin maddelerince zengin toprakları sever.
1 gramda 310-380 adet tohum bulunur. Tohumlar normal şartlarda 9-11 günde çimlenir. Çimlenme 12-34°C’de olur. Çimlenme gücünü 2-3 yıl muhafaza eder.

End of content

End of content