Domates Yetiştiriciliğinde Uç Alma
Domates Yetiştiriciliğinde Uç Alma
Domates yetiştiriciliğinde uç alma, Domates tohumu bitkisinde büyümeyi durdurmak, meyvelerin daha iri ve çabuk olgunlaşmasını sağlamak amacı taşır. Uç alma işlemi üretimin bitirilmesi düşünülen tarihten yaklaşık olarak 45-50 gün önce yapılmalıdır. Bu dönem yöremizde 7-8. salkımdan sonraya denk gelmektedir. Bu durumda en son salkımdan sonra 2 yaprak bırakılarak tepe noktası yani büyüme ucu koparılmalıdır.
Domates Yetiştiriciliğinde Uç Alma Bu bitkide büyümeyi durdurmak için uç alma yapılır. Tepesi alınan bitkilerde meyve irileşmesi ve daha çabuk olgunlaşma sağlanır. Tek mahsul ve ilkbaharlarda hasat haziran ayı ortası veya sonunda biter. Bu yetiştiricilikler için tepe alarak hasada son verilecek tarihten 8-10 hafta önce yapmak gerekir. Nisan ayı ortalarında tepe alındığında haziran ayı sonlarına kadar devam eder. Hasat süresinin uzaması istenirse tepe alma daha sonraki bir tarihte yapmak uygun olur.
Tepe alma için tespit edilen tarihte bitkinin en üst salkımından sonraki iki yaprak bırakarak bitkinin büyüme noktası elin baş ve işaret parmaklarının tırnakları ile kesilerek köreltme işlemi gerçekleştirilir. Tepe alma sırasında bitki aşağıdan yukarıya doğru kontrolü sağlanarak ufak büyük ne kadar koltuk varsa temizlemek gerekmektedir. Aksi halde ikinci budamaya ihtiyaç olur. Son olarak çiçek salkımının üzerinde iki yaprak bırakılması tek mahsul ve ilkbahar yetiştiriciliği için önemlidir.
Sonbahar domates tohumu yetiştiriciliğinde hasat Şubat ayı başlarında ve ortalarındabiter. Aralık ayının ilk haftasında tepe alınarak büyüme durur ve Şubat ayının ortalarında hasat biter. Sonbahar domates yetiştiriciliği için en üst salkımdan sonra iki yaprak bırakılması önemli değildir. Çünkü bu aylarda şartlar değişir. Isı ve ışık şiddeti azalır. Tepe alınacağı zaman iki yaprak bırakılmadan sadece bitkilerin büyüme noktası köreltilir.
Domates Yetiştiriciliğinde Uç Alma
Domates tohumları, açık alanda fide dikiminden hasada kadar 60-80 günlük bir zamanda hasat olgunluğuna gelir. Pazara uzaklık durumuna göre değişik olgunluk devrelerinde hasat gerçekleşir. Hasat, havanın kuru ve serin olduğu zamanlarda yapılmalıdır. ,
Meyve avuç içine alınarak, sapı etrafında hafifçe döndürmek suretiyle zedelenmeden koparmak gerekir. Ayrıca geç yapılan hasat bitkiyi yaşlandıracağından yeni çiçek, yeni sürgün oluşumu olumsuz etki eder ve meyve kalitesi bozuk olur.
