Hayvan Pancarı Hasadı

Hayvan Pancarı Hasadı. Yemlik pancar olarak da bilinen, ilk yıl yumru oluşturup 2. yıl tohum veren, 2 yıllık bir yem bitkisidir. Ülkemizde yemlik olarak ekilişi ve kullanılan yetiştiricilik teknikleri yeterince gelişmemiştir. En fazla ekilişi Karadeniz, Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yapılmaktadır. Genellikle ılıman iklimlerden hoşlanan bir yem bitkisidir. Soğuğa karşı toleransı orta seviyededir. Fakat nem isteği oldukça fazladır. Hayvan Pancarı tohumu kumlu – tınlı, kireci yeterli ve derin toprakları sever. Hayvan Pancarı Hasadı. Killi, taşlı, düşük kireçli ve taban suyu yüksek topraklarda iyi gelişemez. En iyi verimi hafif tınlı topraklarda verir. Patates yetiştirilen bütün topraklarda, yemlik pancar tarımı mümkündür. Ekileceği tarlalarda münavebe yapılmalı, üst üste ekimlerden kaçınılmalıdır. Ara senelerde baklagiller veya hububat ekimi tavsiye edilmektedir.

Ekim zamanı Mart veya Nisan ayları olmakla beraber Akdeniz iklimi yaşanan bölgelerde Eylül veya Ekim aylarında ekilebilmektedir. Hayvan Pancarı tohumu ekimi zamanında toprağın tavlı olmasına dikkat edilmelidir. Hasat, kök büyümesinin durarak, yaprakların kıvrılıp aşağı doğru sarktığı ve bitkinin orta yapraklarının sararmaya yüz tuttuğu dönemde yapılır.

İlkbahar aylarında yapılan ekimlerde hasat zamanı sonbahar soğuklarından önceki zamandır. Ekimler sonbaharda yapılmışsa Mart – Nisan aylarında hasat yapılmaktadır. Hasat işlemi elle ya da söküm aletleriyle yapılabilmektedir. Hasat esnasında yaprak kayıplarının olmaması için dikkatli davranılmalıdır. Kökü toprak üzerinde gelişen çeşitlerde 10 – 15 ton/dekar, toprak içerisinde gelişen çeşitlerde ise 7 veya 10 ton/dekar yumru alınmaktadır.

Hayvan Pancarı Hasadı. Yaprak verimi, şeker pancarına oranla daha düşüktür. Hasat sonrasında köklerden ve gövdeden geriye kalan yapraklardan silaj yapılabilmektedir. Hasadı yapılan yumruların suyunu kaybetmeden uzun süre saklanabilmesi için, baş kısımları yeniden sürmeyecek şekilde kesilmelidir. Yumruları mahzende, samanlıkta ya da toprakta saklamak mümkündür. Depolanacak yumrular mutlaka sağlam ve temiz olmalıdır. Depolar ışık görmemeli ve depo sıcaklığı 1 veya 5 dereceden fazla olmamalıdır. Ayrıca dayanıklı hayvan pancarı tohumu kullanımı hasatta alınacak verim açısından oldukça önemlidir.

Depolama sırasında yığın yüksekliği maksimum 1,5 metre olmalıdır. Pancarın yapraklarından silaj yapılacaksa, içerisine silaj katkı maddesi eklenmelidir. Silaja % 2 veya 3 tuz, % 8 veya 9 hububat, % 2 veya 4 kuru pancar posası ve protein kaynağı olması için yonca katılabilmektedir. Yapraklar 2 veya 4 cm uzunluğunda kesilebilirse de kesilmeden de silolama yapılabilmektedir. Yemlik pancar, yapraklarıyla beraber kıyılarak da silajı yapılabilmektedir.