Yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği
Yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği
Yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği. Buğday ön bitkisinden sonra ekilecek yağlık ayçiçeği tohumu için tohum yatağı hazırlığında, sonbaharda anızlı tarlalar toprak tavda iken pullukla 20-25 cm derinlikte sürülür. Kışı sürülü geçiren tarlalarda düşen yağışlar depolanmaktadır. Böylece toprağın altında kalan sap-saman organik maddeye dönüşmek üzere çürümektedir. Bu sayede ilkbaharda toprak erken tava gelmektedir. Böylece gerekirse önce gübreleme yaparak çizel veya kültivatör ile işlenmektedir, daha sonra istenirse yabancı ot ilacı uygulanıp, diskaro veya tırmıklı merdane ile yüzlek bir şekilde 10-15 cm işlenerek tohum yatağı hazırlanmaktadır. Yabancı otla mücadelede ekim öncesi toprağa karıştırılan, ekim sonrası toprak yüzeyine atılan ve çıkış sonrası doğrudan yabancı otlara uygulanan herbisitler kullanılmaktadır.
Yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği. Nisan ayı ayçiçeği ekimi için uygundur. Fakat kuru şartlar altında iklime bağlı olarak olabildiğince erken ekim yapılmaktadır. Yağlık ayçiçeği tohumu ekimi hassas ekim makineleri ile yapılmaktadır. Bu sayede sıra arası, sıra üzeri ve ekim derinliği kolaylıkla ayarlanabilmektedir. Ayrıca tekleme işlemi ortadan kalktığı gibi bir dekara kullanılan tohum miktarından da tasarruf sağlanmaktadır. Sıra arası mesafe 70 cm ve sıra üzerindeki bitkiler arasındaki mesafe verimli topraklarda olabilir. Kısa boylu çeşitlerde sıra üzeri bitkiler arasındaki sıklığın mesafesi yaklaşık 25 cm, orta boylularda 30 cm, uzun boylularda 35-40 cm arası olabilmektedir. Çeşit özelliği, tane iriliğine 2-4 arası ve toprak koşullarına göre kullanılan dekara 300-350 g arası tohumluk yaklaşık bir dekarda 4000-6000 arası bitki sağlamaktadır. Ekim derinliği, iyi hazırlanmış tavlı tohum yatağında ve erken ekimlerde 5-6 cm arası olabilir. Buna karşın yetersiz toprak tavıyla geç ekimlerde 6-7.5 cm arasında olması uygundur.
Yağlık ayçiçeği yetiştiriciliği. Yağlık ayçiçeği tohumu ekim döneminde toprakta yeterince rutubet yok ise bir çıkış sulaması yapılabilmektedir. Bitkilerin solgunluk belirtileri gösterdikleri dönemde yaklaşık 15-20 gün aralarla 2 sulama yapılmaktadır. Ayçiçeği için önemli sulama zamanları, çiçeklenme başlangıcı ve süt olum dönemleridir. Kurak yıllarda sulama ayçiçeği veriminde %100 artış sağlamaktadır. Çıkış ve erken gelişme döneminde bitkiler 40-50 cm boylarındayken yağmurlama kullanılmaktadır. Buna karşın çiçeklenme öncesi ve sonrası dönemlerde bitkiler boylandığında ise karık yöntemi kullanılmaktadır. Bu yüzden ayçiçeği hasat aşamasına geldiğinde bitkilerin sap, yaprak ve tablaları tamamen kuruyup kahverengileşmektedir. Emniyetli bir depolama için ürünün rutubeti % 9.5’i geçmemelidir.
