Balkabağı Bakımı Nasıl Olmalıdır, Bakım Esnasında Nelere Dikkat Edilmelidir?
Balkabağı ülkemizde pek çok kişi tarafından tercih edilen tatlısı yapılan bir üründür. Balkabağı yetiştiriciliği yapan kimselerin ister bahçede veya isterse tarlada balkabağı yetiştirirken birkaç püf noktaya dikkat etmesi gereklidir. Kabak toplamak için olgunlaşma zamanını bilmemiz gerekir. Balkabağının rengi ve büyüklüğü çeşide göre değişir.
Balkabağında Verim Nasıl Artırılır, Hangi Stratejiler İzlenmelidir?
Kabaklar olgunlaştıkça büyür ve daha koyu bir renge dönüşmeye başlar. Olgunlaşan kabakların kabuğu daha sert olur. Balkabağı tohumu ekim ve dikim öncesinde bir veya iki kez toprağı işlemek gereklidir .
Ekimi yapacak kişi tırmık geçirerek tarla tesviyesi yapmalı. Yetiştirme kaplarının içine ekilen tohumlar için 3-5 cm derinlik yeterli olur. Soğuğa korumalı alanlarda yetiştirilen fideler, dikimden bir gün önce sulanarak dikime hazırlanmalıdır. Fide 4-5 yapraklı olduğunda esas yerine dikilmeye hazır anlamına gelir.
Balkabağının büyüme aşamasında minimum 18℃ sıcaklık gereksinimi vardır. Yetiştirilmesi için ideal sıcaklık aralığı 25 ila 28℃ arasındadır. Balkabağı, Ocak ile Mart arasındaki dönemde ve Eylül ile Aralık arasındaki dönemde yetiştirilebilir. Tohumdan yetiştirmeyi planlıyorsanız, nisan sonu mayıs başı gibi elle bir ekiciye veya bitkiye geçebilirsiniz. Ekici ile ekenler için 600-800 gram tohum, elle 1-1.5 kg balkabağı tohumu yeterlidir.
Ankara İl Tarım Müdürlüğü Kabak Yetiştirme Belgeleri’ne göre, kumlu toprakta balkabağı yetiştirmek istediğinizde, toprağı daha uygun hale getirmek için çiftlik gübresi ve ticari gübreler kullanılmaktadır. Kabak yetiştirirken, tam bir organik bileşime sahip olmak avantajlıdır. Balkabağı tohumu ekimi yapılmadan bir kaç ay önce toprağa yanmış hayvan gübersi verilmeli .. Ticari gübre olarak 25-30 kg %33 amonyum nitrat, 20-25 kg TSP veya diamonyum fosfat ve 20 kg potasyum sülfat uygulanmalıdır.
