Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği
Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği. Bu bitki yüksek sıcaklıklardan hoşlanmaz. Ancak yeterli nemin bulunması durumunda sıcaklıktan fazla etkilenmez. Özellikle çimlenme döneminde meydana gelen sıcaklık ve kuraklık çimlenmeyi olumsuz etkiler. Kök özellikleri verilirken belirtildiği gibi bitki kuvvetli kazık kökü sayesinde toprağın derinliklerindeki nemden yararlanarak kuraklığı kolayca atlatır.
Ana kazık kök zarar gördüğü taktirde bitki hafif susuzluklara bile dayanamayarak ölür.
Bitki, gelişme döneminde yüksek nemden hoşlanır. Yağmurlama sistemi ile sulanması bitki gelişmesini olumlu olarak etkiler. Kırmızı pancar tohumu ekmeden en az iki ay önce toprağı çapalayıp büyük taşlar varsa ayıklayın. Toprağın biraz olsun killi olması gerekiyor (tamamen kilsiz topraklar kırmızı pancar yetiştiriciliğine uygun değildir). Ama eğer toprak çok fazla ağır killi ise dişli kum, leonardit ve saman ile toprağın niteliğini iyileştirin. Biraz da gübreleyin. Sonra iki üç ay geçince tohumları ekin. Kırmızı pancar tohumları birkaçı bir arada olabiliyor. Bu şekilde ekmeniz iyi olmaz. Tohumları ekmeden önce dikkatle incelemeli ve çoklu olanları tek tek ayırmalısınız.
Pancar Yetiştiriciliği
Tohumlar 2cm derine 10cm ara ile ekilmelidir. Tohum ekiminin ardından toprak iyice bastırılmalıdır. Kırmızı pancar tohumu yetiştiriciliği yapanlar daha iyi bilir ki iyi verim almak için kırmızı pancar tohumu aynı noktaya iki veya üç tohum gelecek şekilde ekilir. Fideler üç yapraklı olduğunda en zayıfları yok edilir. Böylece daha güçlü gelişim gösterenlerden daha iyi verim alınır. Fazlalıkları yok etmede sökmeye baş vurmayın. Bir makasla en dipten kesin. Sökerseniz bitişik diğer fidelerin kökleri zarar görebilmektedir. Diğer bir usul tohumları rastgele serpmeyle ekmedir. Daha sonra, birbirlerine 10cm’den daha yakın olanlardan zayıf ve çelimsizler yok edilebilmektedir
Tohumlar çimleninceye kadar toprak üst yüzeyinin ıslak olmasını sağlayın. Sulamalar buna göre yapılmalıdır. Kırmızı pancar tohumu çimlendikten sonra ise ilk üç hafta toprak üst yüzeyinde ciddi bir kuruma olmadıkça sulamamalısınız. Çünkü ilk günlerde aşırı hızlı ve çok yapraklanma tohuma kaçmayı sağlayabilmektedir. 20 gün geçtikten sonra normal bir sulamaya devam edin. Asla susuzluk sıkıntısı çekmemeliler. Fideler iki-üç yapraklı olduklarında ilk çapalama, beş yapraklı olduklarında ikinci çapalama yapmanız hızlı gelişim ve olması gerektiği gibi dolgun kırmızı pancar kök oluşumunda iyi fayda sağlar.
