Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği

Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği. Yüksek sıcaklık olmalıdır. Ancak yeterli nemin bulunması durumunda sıcaklıktan fazla etkilenmez. Özellikle çimlenme döneminde meydana gelen sıcaklıklar ve kuraklık çimlenmeyi olumsuz etkilemektedir. Kırmızı pancar tüm toprak çeşitlerinde yetişmesi mümkündür. Fakat en verimli olduğu toprak iyi düzenlenmiş humuslu killi topraktır. Topraktaki kilin çok fazla olması deforme olmuş pancarların oluşmasına neden olmaktadır. Çimlenme döneminde 20-25 °C’lik sıcaklıklarda kırmızı pancar tohumu çok iyi bir çimlenme göstermektedir. Bu dönemde meydana gelen hafif donlar bitkinin pancar meydana getirmeden çiçeklenmesine neden olmaktadır. Böyle yıllarda verim önemli ölçüde azalmaktadır. Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği. Pancarın kök özellikleri verilirken belirtildiği gibi bitki kuvvetli kazık kökü sayesinde toprağın derinliklerindeki nemden yararlanarak kuraklığı kolayca atlatmaktadır. Ana kazık kök zarar gördüğü taktirde bitki hafif susuzluklara bile dayanamayarak ölmektedir. Bitki, gelişme dönemlerinde yüksek nemden hoşlanmaktadır. Yağmurlama sistemi ile sulama yapılması bitkinin gelişmesini olumlu yönde etkilemektedir. Pancarlar organik maddece zengin derin bünyeli yeterli ölçüde kil içeren topraklarda başarılı olarak üretilmektedir.

Pancar yetiştirilecek tarla taze ahır gübresi ile gübrelenmemektedir. Pancar yetiştiriciliğinde anorganik besin maddeleri yeterli ölçüde olduğunda organik gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Domates, lahana, kabakgiller ve patatesten sonra başarı ile üretilmektedir. Toprak pH’sının 7 civarında olması başarıyı arttırır.

Ağır killi topraklar özellikle kazık kökten pancar oluşturan çeşitlerde yıkama zorlukları yaratmaktadır. Pancar yetiştiriciliğinde toprağın hafif karakterde olması ve kil içermemesi çimlenme döneminde büyük sorunlar yaratır. Çimlenmenin başarılı olması için kırmızı pancar tohumu toprakla çok iyi temas etmesi gerekir. Kili içermeyen topraklarda bunu sağlamak oldukça güçtür.Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği. Monogerm halde olan tohumlarla olan ekimde sıra aralarında 30 cm sıra üzerinde 3-4 cm’lik bir aralıklarla mibzerle akim yapılmaktadır. Çimlenme tamamlandıktan sonra sıra üzeri mesafeye göre seyreltme yapılmaktadır. Ekim derinliğinin toprak özelliği ve toprak derinliğine ekilmektedir.

Derin ve yüzlek ekimde çimlenme eksiklikleri ortaya çıkmaktadır. Böylece Monogerm halde olan tohum dekara 1 kg . Polygerm tohum ise 2-2.5 kg tohum kullanılmaktadır. Özellikle küçük miktarlardaki ve sıcak bölgelerdeki üretimde, yetiştirme tavalarda yapılmaktadır. Ayrıca dayanıklı kırmızı pancar tohumu çeşidi kullanımı alınacak verim açısından oldukça önemlidir.