Sırık Kornişon Yetiştiriciliği

Sırık Kornişon Yetiştiriciliği. Kornişon salatalık, turşuluk olarak da bilinmektedir. Sıcak mevsimler de yetiştiriciliği yapılmaktadır. Yüksek ve düşük sıcaklıklardan verim alınmamaktadır. Çünkü, üşüme veya mantar hastalıkları meydana gelmektedir. Sırık kornişon tohumu toprak istekleri bakımından özellikle kumlu, tınlı ve organik madde miktarı yüksek topraklarda gelişim göstermektedir.Sırık Kornişon Yetiştiriciliği. Mart ayında sırık kornişon tohumu ekimi yapılmaktadır. Mayıs ayında bu fideler toprağa dikimi yapılmaktadır. Saksı yada diğer materyaller içerisinde fide ile üretimi yapılmaktadır. Ekimi için, 1 yada 2 tane tohum atılmaktadır. Torf ile üzeri kapatılmaktadır. Ancak, üzerlerini fısfıs yardımıyla sulamak gerekmektedir. Fideler, toprak üzerine çıkana kadar sulama yapılmaktadır. Yaprak diplerine gelmeyecek şekilde yapılması gerekmektedir. Fideler, esas dikim yerlerine ekimi yapılana kadar toprak kuru kalmaması gerekmektedir. İlk filizlenme olana kadar, yapılması gerekmektedir. 4 yapraklı olduğu zaman, esas dikim yerlerine dikimi yapılmaktadır.

Fideleri 25 cm kadar boy aldığında, üstten toprak ilave edilmektedir. Bu şekilde, fideler destek almaktadır. Toprak hazırlığı mutlaka yapılmaktadır. 4 veya 5 gün toprağın havalanması gerekmektedir. Yanmış hayvan gübresi ile karıştırılarak verilmektedir. Ancak, fide dikimi sırasında, 50 cm aralık bırakılması gerekmektedir. Salatalık fideleri, yanlarına biraz boşluk kalacak şekilde sırıklar dikilmektedir. Yada bahçede, serada ise, teller yardımıyla tutulmaktadır. Bu sırıklara yada tellere, ip yardımıyla asılması yapılmaktadır.Sırık Kornişon Yetiştiriciliği. İp yardımıyla fidelerden, telin en üstüne gergin bir hat çekip sırık salatalıkları ip ile sardırma işlemi yapılmaktadır. Sırık olarak salatalık yetiştirmede ki amaç ise, mantari hastalıklardan zarar görmemesi gerekmektedir. Özellikle kök veya toprak hastalıkları maruz kalmaması için yapılmaktadır. Bu şekilde sırık kornişon tohumu verim arttırılmaktadır. Salatalık fideleri nasıl bağlanır; fideler 20 cm boyuna geldiğinde bitki çubukları ile desteklerini hazırlama işlemi yapılmaktadır.

Ancak, saksıda yapılacaksa bu işlem, büyük saksılarda her fide için 1’er bitki çubuğu dikimi yapılmaktadır. Özellikle bu çubukları fidelerin köklerine zarar vermeden 5 cm gibi uzağından saksının hemen hemen en dibine kadar saplanması gerekmektedir. 1.5 veya 2 metre boyunda bitki çubuklarını üstte çadır olarak gibi bir ip ya da bant yardımıyla birleştirmesi yapılmaktadır. Ancak, salatalıklar büyüdükçe bu çubuklara direk sarılabileceği gibi dipten bağlayacak şekilde bir ip yardımıyla da bitki çubuklarına sardırma işlemi yapılmaktadır.