Türkiye de Soğan Üretimi

Türkiye de soğan üretimi

Türkiye de kuru soğan üretimi. Soğan, insan beslenmesinde son derece büyük önem taşır. Hemen her yemeğimize lezzet katar. Ayrıca ekonomik önemi son derece yüksektir. Yılda ortalama 2 milyon ton civarında kuru soğan üretimi yapılmaktadır.

Türkiye 2008 yılında 2 milyon 007 bin ton kuru soğan yetiştirdi. Dolayısıyla bu alanda Türkiye’de en önemli 3 il  Amasya, Ankara ve Çorumdur. Türkiye de kuru soğan üretimi içerisinde Amasya, Ankara ve Çorum’un payı yüzde 40 olarak belirlenirken, özellikle Amasya kuru soğan tohumu yetiştiriciliği yapılan en önemli illerden birisidir.Türkiye de Soğan ÜretimiTürkiye de kuru soğan üretimi. Ülkemiz 2007 yılında 1 milyon 860 bin ton olan soğan üretti. 271 bin 50 ton ile Amasya yüzde 14,6’lık bir paya sahiptir. Amasya soğan üretiminde Ankara’dan sonra 2inci sıradadır. 2017 yılında toplam soğan üretim alanı yaklaşık 576 bin 918 dekar alandır.

Üretim miktarı 2 milyon 131 bin 513 tondur. 2017 yılında Amasya’da 60 bin 480 dekar alanda 271 bin 522 ton soğan üretimi yapıldı. Daha sonra Amasya Türkiye de soğan tohumu üretiminin yüzde 13’ünü gerçekleştirdi. Ankara’dan sonra üretimde 2inci sıradadır. Kentet soğan üretimi ağırlıklı olarak Suluova ilçesindedir.Türkiye de kuru soğan üretimi. Amasya 2018 yılında 61 bin 400 dekar alanda soğan üretimi yaptı. Haziran ayı ortası itibariyle erkenci çeşit soğan hasadına başladı. Amasyalı çiftçi toptan satış fiyatı ortalama kilosu 2-2,5 lira aralığında değer kazandı. Fakat Amasya merkez ilçe genelinde 15 Haziran 2018 tarihinde meydana gelen dolu ve aşırı yağışlar sebebi ile üretimde yaklaşık yüzde 20lik verim kaybı yaşandı. 2018 yılında 257 bin 880 ton üretim beklendiği belirtildi. Genel olarak Amasyada mevcut soğan tohumu çeşitleri ağırlıklı olarak geçci çeşit soğanlardan oluşur. Son olarak geçci çeşit soğan hasadı Ağustos ayı itibariyle başlar.

Soğan tohumu bir Batı Asya bitkisidir. Yabanilerine özellikle Afganistan, Türkistan, İran ve Doğu Anadolu’da rastlar. Bazı araştırıcılar soğanın Akdeniz ülkelerinden çıkarak dünyaya yayıldığını söyler. Sebze olarak ilk kullanılan türdür.  Bu yüzden sebze olarak tüketimi eski Mısırlılar zamanına kadar uzadığı tarihi eserlerden anlaşılmaktadır. Homer ve Heradot’ta  eserlerinde bahsetmiştir. Soğan kuzeyde 50. enlem derecesindedir. Dolayısıyla dünya üzerinde çok geniş bir alanda yetişir.

 

 TEKNİK DESTEK İÇİN :0552 505 56 42

Similar Posts

4 Comments

    1. Merhaba
      Daha detaylı bilgi için bizimle 0506 940 00 05 veya 0332 342 59 92 numaralı hattan iletişime geçebilir misiniz ?
      Size konuyla ilgili hemen yardımcı olalım.

  1. Hep teferruat gereksiz(yetiştirici için) istatisdik bilgileri, bana lazım olan çiçek vermeden kelle soğana ulaşmak çiçeklenme kelleyi bozuyor şekilsiz oluyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir