Acur Yetiştiriciliği
Acur yetiştiriciliği
Acur Yetiştiriciliği. yapılırken bazı önemli noktalar vardır. Bunlardan biri ekim tekniğidir. Tohumlar, fide yetiştiriciliğinde doğrudan toprağa ocak usulü veya torf-perlit karışımı hazırlanmış viyöllere ekilmektedir. Acur yetiştiriciliğinde Acur tohumu ekim-dikimden önce toprak derin bir sürüm yapılır, 4-5 ton/da çiftlik gübresi uygulanır. Ardından toprak orta-derin bir işleme yapılmaktadır. Dekara 150-200 g tohum atılmaktadır.
Bitki sıklığı yetiştirme ortamına göre değişir. Ekim-Dikim Mesafeleri: 1,5-3 x 0,5-1 m (kuru ve sulu yetiştiriciliğe göre değişir). Böylece açıkta kuru tarım yetiştiricilikte 500-700 bitki/da, sulu tarım yetiştiricilikte ise 800-1250 bitki/da bırakmak hedeflenmektedir.
Acur Yetiştiriciliği. Acur tek yıllık bir bitkidir. Yerde sürünerek gelişen bir türdür. Acur tohumu 15 oC nin üzerindeki sıcaklıklarda ortalama 8-10 günde çimlenir ve ilk başta bitki kazık kök oluşturur, ondan sonra gelişir.Köklerin % 80’lik kısmı 30-40 cm de, % 20’lik kısmı 40 – maksimum 100 cm derinlikte yer alır. İlk çimlenme olayından sonra 3-4 yaprak oluşana kadar bitki dik bir şekilde gelişir, daha sonra sürünerek gelişmesine devam eder. Ana gövde, hipokotil kısmının uzaması sonucu ortaya çıkar. Ana gövdenin büyümesi koltuk sürgünlerinin gelişimi ve meyve tutumuyla sınırlanmaktadır.
Gövde üzerindeki her boğumda vegetatif tomurcuk bulunmaktadır. Bu tomurcuklar özellikle alttan sürdükleri zaman ana gövdenin boyuna kısalmasına neden olurlar. Ana gövde üzerindeki ilk 2-4 tomurcuk kuvvetli gelişir ve bir o kadar koltuk sürgünü verir. İkincil dallardan çıkar üçüncül dallar ise meyve dallarıdır, bunlar ilk iki göz dişi çiçek, sonrakiler ise erkek çiçek oluşturur.
Acur Yetiştiriciliği. Ana gövde üzerinde 4. boğumdan itibaren ise sülükler ve erkek çiçekler oluşur. Gövde yuvarlak ve üzeri tüylüdür. Yaprakları ise oldukça geniş, iri ve tüylüdür. Bununla birlikte acur genel olarak monoik veya erselik çiçek yapısına sahiptir. Dolayısıyla erkek çiçekler yaprak koltuklarından 3- 5’li demetler halinde çıkarlar. Ayrıca meyve dalının ilk iki boğumunda dişi çiçek sonrakilerde ise erkek çiçek meydana gelir. Bundan dolayı bitki üzerinde erkek ve dişi çiçekler çok fazladır.
Erkek ve dişi çiçek oluşumu üzerine hormonel denge ve iklim koşulları etkilidir. Ekimden 35 gün sonra ilk dişi çiçek, bundan 35 gün sonra ilk hasat başlar. Tohumları oval görünümlü krem renginde, koyu sarıya kadar görünümlüdür. 1 gramında 20-50 tohum bulunmaktadır. Acur tohumu 5 – 10 oC koşullarında 4-5 yıl canlılığını sürdürebilir.
