Bal Kabağı Yetiştiriciliği
Bal Kabağı Yetiştiriciliği : Tohumlar ilkbaharda don tehlikesi kalktıktan sonra ekilmesi gerekmektedir. Bölgemiz şartlarında en uygun ekim Mart ayı başından Nisan ayı başına kadar olan dönemde yapılmaktadır. Kabaklar gelişme denemelerinde ılıman çevre koşullarını, mahsule yatma döneminde ise sıcağı seven bitkiler arasında yer almaktadır. Sert iklimlerden hoşlanmamaktadır. Soğuklardan çabuk zarar görmektedir. Bal kabağı tohumu aynı şekilde aşırı sıcaklıklardan da hoşlanmayan bir bitkidir. Mutlaka tarla sonbaharda pullukla derin olarak sürülmektedir.
Tarlanın durumuna göre Kasım ve Aralık aylarında ikinci bir sürüm faydalı olmaktadır. ilkbaharda bal kabağı tohumu ekimden önce tarlanın ot durumuna göre tarım aletleri ile sürüm yapılmaktadır. Toprağın havalanması bakımından bir iki gün beklenmeli daha sonra tırmık çekilerek tarla düzenlenmektedir. Ekimden önce ocaklara atmadan önce 1 gün suda veya nemli bir bez içerisinde bekletmemiz kabak tohumu çimlendirme yüzdesini artırmaktadır. Toprak ısısının 10-20 derece arasında olması uygun olmaktadır. Kabak ışıktan hoşlanan bir bitkidir. Gölgeli ve ağaç altlarında kabak yetiştiriciliği yapılmamalıdır. Gölgeli yerlerde bitki narin bir yapı kazanmaktadır. Hem de bitki üzerinde dişi çiçek oluşturma ve meyve bağlama oranı azalmaktadır. Ayrıca verim düşüşler meydana gelmektedir.
Bal Kabağı Yetiştiriciliği
Viyoller yardımıyla çimlendirilmektedir. Ayrıca, fidelere devamlı olarak nemlendirmek gerekmektedir. Şeffaf bir naylon yardımıyla üzerini kapatılması gerekmektedir. Tahmini tohumlarının çimlenmesi 8 veya 10 gün arasında olmaktadır. Balkabağı tohumu çimlenmeye başladığında şeffaf naylonu kaldırın ve direk güneşten korunması gerekmektedir. Bal kabağı tohumu fide şekline geldiğinde yaklaşık 4-5 cm şeklinde olduğunda bahçeye veya tarlaya dikimi yapılmaktadır. Mibzerli, 600 veya 700 g/da, elle ekimde 1-1.5 kg/da tohum kullanılmaktadır.
