Domates Yetiştiriciliğinde Verim ve Maliyet
Domates Yetiştiriciliğinde Verim ve Maliyet
Domates Yetiştiriciliğinde Verim Ve Maliyet.
Açıkta domates tohumu üretiminden 3600-4000 kg/da ürün alınmaktadır. Maliyet, bir dekar domates üretimi için 206.78 sa/da insan iş gücü gerektirmektedir. 2.22 sa/da makine işgücü gerekmektedir. Bununla beraber pazar isteklerine ve yöre şartlarına uygun çeşitler seçilmelidir. Bitki dayanıklılığı ve erkencilik için fideli dikim gerekmektedir.
Fidelerin uygun dikim büyüklüğü, 5–6 gerçek yapraklı olduğu dönemdir. Bununla beraber toprak ve hava sıcaklığı 12-15 °C’yi bulduğu zaman yapılmaktadır. Fideler karıkların sırtına dikilmektedir. Fideler, boyunun 2/3 si toprak altında, 1/3 i toprak altında kalacak şekilde karık boyunca dikilmektedir. Ayrıca tek sıralı dikim tavsiye edilmektedir. Nisan-Mayıs aylarında toprak tavlı iken dikim yapılmaktadır.
Domates Yetiştiriciliğinde Verim Ve Maliyet. Domates ılık ve sıcak iklimlerden hoşlanır. Güneşli sıcak iklimlerde meyveleri şekerce zengin, renkleri koyu ve olgun olurlar. Yaz mevsimi serin ve çok bulutlu yerlerde tam olgunlaşmazlar.-2, -3 °C sıcaklıkta ölebilirler. Bundan dolayı ilkbaharda donların arkası alınmadan fideleri dışarıya çıkarmamalıdır.
Domatesler en iyi gelişimlerini 15-28 o C arasındaki sıcaklıklarda gösterirler. Böylece 30 oC’ nin üzerindeki sıcaklıklarda da bitki gelişmesi devam eder fakat döllenme olmaz, çiçekleri dökülür, çekirdeksiz küçük meyveler meydana gelir. Çünkü gece-gündüz sıcaklıkları arasındaki fark hem meyve bağlamayı olumlu yönde etkiler hem de olgunlaşan meyvede renk maddeleri oluşumunu sağlar. Domatesin büyüme döneminde yüksek nem olumlu etki yaparken, meyve olgunlaşması döneminde ise hastalık ve zararlıların artmasına yol açar.
Domates tohumu seçici olmamakla beraber süzek, humus ve organik maddece zengin, su tutma kabiliyeti iyi, tınlı topraklardan hoşlanır. Ancak kumlu-tınlı topraklarda erkencilik gösterir. Bunun sebebi killi ağır topraklarda bitki gelişmesi daha yavaş olmaktadır. Ancak bitki sürekli olarak gelişip yeni sürgünler meydana getirdiğinden verim daha yüksek olur. Domates pH 5.5-7 olan topraklarda daha iyi yetişir. pH 5’ten aşağı düştüğü ortamlarda kireç uygulaması yapmak gerekir.
Domates Yetiştiriciliğinde Verim ve Maliyet.
Aynı alanda art arda domates tohumu veya aynı familyadan olan biber ve patlıcanın yetiştirmesi yapılmamalıdır. Bunların üst üste tarımı yapılması halinde; aynı bölgede ki, aynı besin maddelerini tüketecekleri için toprağın zayıf düşmesine neden olurlar. Ayrıca hastalık ve zararlıların artmasına da yol açar. 3-5 yıllık münavebe programı uygulanabilir. Örneğin baklagil bitkileri veya hububat ekimi yapılmalıdır. Bu nedenle bu bitkilerin ekilmesi ile topraktaki organik maddenin ve azot miktarının artması sağlanır.
