Japon Bamya Yetiştiriciliği

Japon Bamya Yetiştiriciliği. Genel olarak bamya sıcak iklim bitkisi olarak bilinmektedir. Kuraklığa dayanabilen bamya bitkisi dondan olumsuz olarak etkilenmektedir. Bamya tarımı ülkemizde Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak bilinmektedir . Fakat artık Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu nedenle iklime uyum sağlayan yerel bamya çeşitleri oluşmaya başlamıştır. Tohum seçimi yaparken özellikle hangi kullanım türüne uygun yetiştiricilik yapılacağı belirlenmektedir.

Kurutmalık, konservelik veya sofralık olarak tohumlar farklılık göstermektedir. Ekim işlemi sıra üzeri 10-20 cm, ekim derinliği 2-4 cm olacak şekilde yapılmaktadır. Dekara yaklaşık 2-4 kg japon bamya tohumu verilmektedir. Ekim yapıldıktan sonra ocakların üzerine bir miktar yanmış ahır gübresi atmak hem kaymak tabakası oluşumunu önler hem de verimi olumlu yönde etkilemektedir.Japon Bamya Yetiştiriciliği. Hem yemeklik hem de konservelik için uygun olan bu tür yumuşak ve lezzetli tadıyla çokça tercih edilen bir bamya türüdür. Tohum ekim zamanı nisan veya mayıs ayıdır. 1000 m2 atılacak tohum miktarı 2 veya 4 kilogram şeklinde ayarlanmalıdır. ortalama 45 veya 65 günde hasada gelmektedir. Kısa Japon bamya toprak seçiciliği yapmayan bir sebzedir. Çimlenme zamanında fazla nemden konularak tohumun çürümesi engellenmelidir. Toprağın kumlu, geçirgen ve pH 5-8 değerleri arasında olması ideal üretimi sağlamaktadır.

Ocakların üzerine yanmış çiftlik gübrelemesinin yapılmasıyla kalite yükselmektedir. Ekimi: Nisan ve Mayıs aylarında ekimi tavsiye edilen kısa Japon bamya tohumu ocak ocak dikilerek daha sonrasında isteğe seyreltme yapılabilmektedir. Japon Bamya Yetiştiriciliği. Kısa Japon bamya için uygun sıcaklık 12-22 derecedir. Ekim Derinliği : 2-4 cm olacak şekilde ayarlanmalıdır. Sıra Üzeri Ekim Mesafesi : 10 – 20 cm Sıra Arası Ekim Mesafesi 35-45 cm olarak ayarlanmalıdır. Tahmini Çimlenme Günü 10 veya 18 gün arasındadır.

Yumuşak olan bu bamya çeşidi oldukça lezzetli olduğu için sofralık kullanımda çokça tercih edilmektedir. Kendi kendini dölleyen erselik özellikli bu çiçeklerden olgunlaşan meyveler, bamyanın çeşidine göre farklı boylardadır. Piramit ya da yuvarlağa yakın tombulca biçimli ve üzerleri köşeler oluşturan çizgili görünüşleri vardır.

Meyvelerin içinde, saçma iriliğinde yuvarlak ya da hafif basık, çok koyu yeşil renkte tohumları bulunmaktadır. Japon bamya tohumu çimlenme zamanında fazla nemden korunmalıdır. Aksi takdirde fazla nem tohumun çürümesine neden olmaktadır. Bu da çıkış oranını olumsuz etkilemektedir.