Lahanada Çeşit Seçimi
Lahanada Çeşit Seçimi
Lahanada Çeşit Seçimi. Erkenci, orta erkenci ve geççi çeşitler olarak çeşitlere ayrılırlar. Lahana, organik madde açısından zengin, drenajı iyi olan topraklarda yetişen bir bitkidir. Aynı zamanda güneşli bir yere de ihtiyaç duymaktadır. Lahana tohumu ekim veya genç fidelerin dikim işlemi yapılmadan önce uygun bir toprak hazırlığının yapılması gerekmektedir. Lahana soğuk ve dona dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, ilkbahar donlarından oldukça olumsuz etkilenmektedir.
Lahanada Çeşit Seçimi. Bu şekilde, zarar görmüş bitkiler gelişmemiş başlar, düşük kaliteli yapraklar ve genellikle düşük kalitede ve miktarda ürün vermektedir. Bu şekilde tarımı yapılır, çeşit isteğine göre değişebilmektedir. Sulama, bakım ve gübreleme gibi işlemler çeşit sonrası ekimde önemli kavramlardır. Lahana tohumu ekimi yapılacak olan çeşidin bölgeye adapte olmuş ve iyi verim alabilen çeşitler seçilmesi gerekmektedir. Ilık olan yerlerde yetiştirilmesi daha verimli ve kaliteli ürünler olmaktadır. Dolmalık, sarmalık olarak, ve turşuluk, salatalarda kullanılan mor lahana ve brüksel lahanası gibi çeşitleri bulunmaktadır.
İsteğe göre ve bölge koşullarına dayanıklı çeşitler ekimi yapılması gerekmektedir. Bu çeşitler ise şöyledir, Umut, olgunlaşma düzeyi orta çeşitlerdendir, bu şekilde erken verim almak isteniyorsa ekimi yapılmaktadır. 155 güne kadar olgunlaşması gerçekleşmektedir. Lahana kafaları yuvarlak veya hafif yassı, orta büyüklükte, 2.5 veya 3.5 kg olmaktadır. Yapraklar yoğundur, renk gri-yeşildir veya orta derecede mumlu bir kaplama yapısı bulunmaktadır. Bu çeşit yaprak kenarları dalgalı ve heterojen olmaktadır.
Lahanada Çeşit Seçimi. Bllizard lahana tohumu geç olgunlaşma özelliği olan bir özellik olmaktadır. 135 veya 155 gün olgunlaşması gerçekleşmektedir. Bir lahana başının ortalama ağırlığı 4.5 g’dır, şekli yuvarlak olmaktadır. Yapraklar yoğun koyu yeşil bir yapı olmaktadır. Lahana kafaları çatlamaz ve 8 aya kadar depolanması gerekmektedir.
Yalova, daha çok sarmalık olarak kullanılan bir lahana çeşididir. Gösterişli bir yapıya sahip olan Yalova lahana çeşidi pazar ve manavlarda arana bir çeşit özelliğine sahiptir. İlkbahar, sonbahar, yaz aylarında ekimi yapılmaktadır. 1000 metrekareye 8-12 kg olarak tohum atılır. Diğer yaprakları yenen sebzelerde olduğu gibi lahanada da sulamanın önemi büyüktür. Çünkü, yeterli sulama yapılmadığı takdirde bitki gelişimini iyi yapamamaktadır. Daha sonra kalite ve verimde de düşüş olmaktadır.
