Pazı Tohumu Seçimi
Pazı Tohumu Seçimi
Pazı Tohumu Seçimi. Bitki bazen 100 veya 120 cm derine ulaşabilen kazık kök yapmaktadır. Pazının gövdesi pancarda da olduğu gibi rozet şeklindedir ve 100 veya 120 cm kadar çiçek sürgünü yapmaktadır. Sürgün üzerinde aşağıdan yukarı gidildikçe küçülen yapraklar meydana gelmektedir. Sürgün parlak yapıda ve içi sulu yapıdadır.
Çanak yapraklar döllenmeden sonra gelişerek yalancı meyve oluşturmaktadır ve bir yumak görünümü kazanırlar aslında bu yumak içinde birkaç adet tohum bulunmaktadır. Bu yumakların pancarda olduğu gibi kırılarak monogerm hale getirilmesi gerekmektedir. Parlak kahverengi renkte olan pazı tohumu basık böbrek şeklindedir.
Pazı Tohumu Seçimi. Önemli olan toprakta yeterli besin maddesi ve rutubetin bulunmasıdır. Başarılı bir üretim için derin bünyeli humusça zengin, killi topraklar tercih edilmelidir. İyi bir bitki gelişmesi için gerekli toprak pH 6.5-7 olmalıdır. Kaymak bağlayan yapıdaki topraklarda ekim sonrası meydana gelecek yağış başarıyı engeller. Bitki humuslu toprakları severse de taze çiftlik gübresinden hoşlanmaz. Ön bitki olarak lahana grubu sebzeleri, domates ve tahıl tercih edilmelidir.
Pazı için baklagiller, salata veya marul da iyi bir ön bitkidir. Toprak özellikle sonbaharda derin şekilde sürülür, sonbahar pazı tohumu ekimi yapılacaksa organik gübreleme uygulanmaz. Ekim ilkbaharda yapılacaksa. Sonbahardaki sürüm öncesinde toprağa verilecek olan 3-4 ton/dekar organik gübre sürümle toprağa karıştırılmaktadır. Ekim Ege bölgesinde olduğu gibi yazın veya yaz sonunda yapılacaksa sürümden öce dekara 12 kg N, 10 kg P2O5 ve 15-20 kg K2O verilerek toprağın 15 cm derinliğe kaz ayakları ile karıştırılmaktadır.
Pazı Tohumu Seçimi. Bölgelere uygun iklim şartlarını sağlayan tohumlar seçilmelidir. İyi bir pazı tohumu seçimi için sağlam tohum seçilmelidir. Besin maddelerince zengin, embriyosu tam gelişmiş, yüksek çimlenme yeteneğinde veya hastalıklardan ari olmalıdır. Tohum seçiminde toprak istekleri bölgenin sıcaklık durumu göz önünde bulundurularak yapılmaktadır. Tohumlar en az %80 oranında çimlenmelidir. Önemli etkenlerden bir tanesi de tohum çimlenme oranının başarı derecesi %80 veya %100 olmalıdır.
Tohum seçiminde iklim, toprak, hastalıklara yakalanma veya hastalıklara dayanma özelliklerine dikkat edilmelidir. İyi bir tohum seçimi için sağlam, besin maddelerince zengin, embriyosu tam gelişmiş, yüksek çimlenme yeteneğinde ve hastalıklardan ari olmalıdır. Ancak tohum seçimi yapılırken toprak istekleri bölgenin sıcaklık durumu göz önünde bulundurularak yapılmaktadır.
