Serada Roka Yetiştiriciliği
Sera Da Roka Yetiştiriciliği
Sera Da Roka Yetiştiriciliği. Ekolojik koşullara çok duyarlı bir sebzedir. Sıcaklığın 10 °C’nin altına düşmesi halinde roka tohumları çimlenmesi ve bitki gelişimi yavaşlamaktadır. Bu koşullarda sebze olarak değerlendirilen yaprakların aromatik madde oranı artar ve yeme kalitesi bozulmaktadır. Aynı şekilde yaz aylarında yüksek sıcaklıklarda da bitkilerin gelişimi olumsuz yönde etkilenmektedir.
Bitkiler için yeterli koşullar yerine getirilirse yaz aylarında tohum ekimi ile hasat olgunluğu arasındaki süre kısalmaktadır. Ancak düşük sıcaklık koşullarında olduğu gibi yapraklarda aromatik madde miktarı yükselir ve kalite bozulmaktadır. İlkbahar ve sonbahar aylarında hava sıcaklığının çok yüksek ve çok düşük olmadığı koşullarda, toprakta ve havada yeterli rutubetin bulunduğu dönemlerde bitkiler çok iyi gelişir ve kaliteli ürün alınmaktadır. 
Sera Da Roka Yetiştiriciliği. Ekiminden önce roka yetiştirilecek alanlara dekara 2 ton hesabı ile yanmış çiftlik gübresi verilmektedir. Sürümden önce toprakta bulunan besin maddeleri dikkate alınarak Dik-Harrow altına yeterli miktarda suni gübre uygulanmaktadır. Kış aylarında yapılıyorsa veya yağmurlama sulama yapılacak ise roka tohumları tahtalara ya da düz tarlaya ekilmektedir.
Yaz aylarında ise tohum ekimi tavalara yapılmaktadır. Hazırlanan tohum ekim yerlerinin yabancı otlardan, hastalık ve zararlılardan temiz olması gerekmektedir. Roka tohumları dekara 1-1.5 kg hesabı ile 15-20 cm sıra arası. 4-5 cm sıra üzeri ve 0.5 cm derinlikte olacak şekilde esas yetiştirme yerlerine ekilmektedirler. İklim koşullarına bağlı olarak tohumlar 3-8 gün sonra çimlenerek toprak yüzeyine çıkarmaktadırlar. Yeterli sıcaklık ve rutubet varsa bitkiler tohum ekiminden 30-40 gün sonra hasat olgunluğuna erişmektedirler. 
Sera Da Roka Yetiştiriciliği. Hasat olgunluğuna gelmiş roka yaprakları toprak seviyesinden 1-2 cm yukarıdan keskin bir bıçakla kesilmektedir. Ürün miktarına göre 50-100 g ağırlığında demetler yapılarak bağlanmaktadır. Demetlenen roka yaprakları kasalara veya kamıştan kelterlerin içine konmaktadır. Üzeri ıslak çuvalla örtülmektedir.
Yetiştirme dönemlerine bağlı olarak bir dekar alandan ortalama olarak ilk hasatta 2-4 ton roka elde edilmektedir. Bir m2 alandan her hasatta ortalama 22-35 demet roka hasat edilebilmektedir.
Özellikle ülkemizde roka yetiştiriciliği tek hasat şeklinde yapılmaktadır. Ayrıca dayanıklı roka tohumları kullanımı hasattan alınacak verim açısından oldukça önemlidir.
