Serada Karpuz Yetiştiriciliği
Serada Karpuz Yetiştiriciliği
Serada Karpuz Yetiştiriciliği. Karpuz tohumu tek yıllıktır ve yerde sürünerek gelişmektedir. Karpuzun ekim dönemi ilkbahar olarak gösterilmektedir. İdeal ekim zamanı, toprağın sıcaklığının en az 12 derece olduğu dönemdir. Açık karpuz yetiştiriciliğinde, ekim işleminden hasada kadar ortalama 100 ile 120 gün gerekir.
Gövde yayılarak gelişir, merkezden etrafa doğru 2-4 m arasında yayılmaktadır. Ana gövde kendi haline bırakılıp 80-100 cm olunca, dipten 4-5 adet yan sürgün gelişmektedir. Yuvarlak gövde ve üzeri hafif tüylü, gövde rengi yeşil ve yeşilin tonlarındadır. Yaprakları kısa, orta bazen de uzunca bir sapla gövdeye bağlı, yaprakları oldukça derin, dilimli 3-5 loptan oluşmaktadır. Yaprak rengi açık yeşil, yeşil ve koyu yeşil olurken, yaprak altı daha mat bir renktedir.
Serada Karpuz Yetiştiriciliği.
Karpuz bitkisi, derin, iyi havalanabilen, su tutma kapasitesi yüksek olan, kumlu, kumlu-tınlı bünyeye sahip topraklarda iyi gelişmektedir. Toprak pH’sı 6-7 arasında olması idealdir. Toprak hastalık ve zararlı etmenlerden temiz olmalıdır. Arazinin drenaj sorunu olamamalıdır. Taban suyu seviyesinin 1 metreden daha yukarı çıkmaması gerekmektedir.
Yapılacak alanın çok iyi bir şekilde sürülmüş olması gerekmektedir. Sonbahar aylarında pullukla derin sürüm yapılması gereklidir. Karpuz tohumu ekim-dikimden 15 gün önce 15-20 cm derinlikte işlenir. Fide ile yetiştiricilik yapılıyorsa fide dikilecek çukurlara organik gübre atılmaktadır. Ayrıca sıraya ekimde sıra üzerlerine organik gübre uygulaması yapılmaktadır.
Serada Karpuz Yetiştiriciliği. Açıkta yetiştiricilikte sulamasız ocak usulü tohum ekiminde dekara 300 g tohum kullanılmaktadır. Tohum ekiminde pünomatik mibzer kullanılması durumunda ise bu oran 100 g/dekara düşmektedir. Tohum çıkışları olduktan sonra en iyi gelişen 1-2 tanesi bırakılmaktadır. Daha sonra kalanlar kesilerek seyreltilmektedir. Açıkta geniş araziye elle veya mibzerle sıraya ekim yapılmaktadır. Ayrıca su sıkıntısı olan yerlerde ocak usulü ekim daha avantajlıdır.
Fide ile yetiştiricilik ise asıl olarak erkencilikte kullanılmaktadır. Karpuz tohumu 2 gün önceden 25-30 °C’de ön çimlendirme yapıp sonra tohum ekimi yapmak 8-10 günlük bir erkencilik sağlayacaktır. Karpuzda aralık ve mesafe oldukça geniştir. Aralık ve mesafeler, yetiştiriciliğin sulu olup olmamasına göre değişim göstermektedir. Sıra arası 1,5- 3,5 m, sıra üzeri 0,5-1 m şeklinde ekim-dikim yapılmaktadır.
