Soya Fasulyesi Tohumu Özellikleri Nelerdir? İşte Bilmeniz Gerekenler
Baklalar 3 veya 5 cm. uzunlukta ve 1 cm. kalınlıkta olan soya baklaları görünüm olarak. Hafif boğumlu ve tüylü olup, içlerinde genellikle 2-4 Soya fasulyesi tohumu bulunmaktadır. Yeşil renkli baklalar olgunlaşma döneminde sarı ya da kahverengiye dönüşmektedir. Bitkide bakla sayısı çeşide ve ekim sıklığına göre değişebilmektedir. Bir metrekarede 35-40 bitkinin bulunduğu normal ekilişlerde, bir bitkide 30-40 bakla bulunurken, bu rakam uzun boylu ve geççi çeşitlerde veya daha seyrek ekimler nedeniyle bol dallanmış bitkilerde 200’ün bile üstüne çıkabilmektedir.
Soya tohumları yassı ya da yuvarlak şekillidir. Tohum kabuğu rengi ise sarı veya kahverenginin değişik tonlarındadır. Tohum göbeğinin rengi en belirgin çeşit özelliği olarak beyaz, sarı, kahverengi, gri, yeşil ya da siyah renklerde olabilmektedir. Tohum iriliği çeşide ve yetiştirme şartlarına göre değişebilmektedir.
Tanelerde protein oranı % 40-45 ve yağ oranı da % 18-22 arasında değişmektedir. Yağı alınmış soya küspesi insan beslenmesi yanında, çok değerli bir hayvan yemi kaynağı olarak da kullanılmaktadır. Soya, dik büyüyen, dallanabilen, küçük çalı görünümlüdür. Sap ve yaprakları gri, kahverengi ve bunların değişik tonları gibi farklı renklerdeki tüylerle kaplı, yetişme şartlarına bağlı olarak 30 cm ile 2 m arasında boylanabilmektedir.
Soya Fasulyesi Gübreleme Nasıl Yapılır, Nelere Dikkat Edilmelidir?
Beyaz veya mor renklerde çiçeğe sahiptir. Her birinde 1 veya 5 arasında tane bulunabilen baklalar oluşturan, kazık köklü, köklerinde havanın serbest azotunu bağlayabilmektedir. Soya fasulyesi tohumu iyi hazırlanmış bir tohum yatağına 2 veya 3 cm derinlikte ekilmelidir.
100 tane ağırlığına göre değişmektedir. Eğer tohumlar iri ise 7-7,5 kg, küçük ise 6-6,5 kg’dır. Tohumların çimlenme yeteneğinin en az % 90 olması istenmektedir. Soya yetişme süresi boyunca bir dekara 500 veya 600 ton su istemektedir. Bitki, ekiminden hasadına kadar yeterli miktarda suyu toprakta bulmalıdır. Sulama, tarla tavalara bölünerek yapılmaktadır.
Çimlenme oranı % 85’in üzerinde olmalıdır. Sürme gücü yüksek olmalıdır. Başka çeşitlerle karışık olmamalıdır. Hastalıklarla bulaşık olmamalıdır. Tohumları kırık, çatlak veya buruşuk olmamalıdır. Nezara virudula emgisi bulunmamalıdır. Soya fasulyesi tohumu yeni yılın ürünü olmalıdır. Hasat sonrası tohum desteği alınabilmesi için, sertifikalı tohumluk kullanılması zorunlu olmaktadır.
