Turp Yetiştiriciliği
Turp yetiştiriciliği
Turp Yetiştiriciliği Ilık ve serin iklim de yapılmalıdır. Yüksek sıcaklık ve soğuktan hoşlanmazlar. Turp tohumların ekimden sonraki çimlenme aşamasında sıcaklığın 12-15 oC, tohum çimlenme sonrası gelişme dönemlerinde ise 14-15 derece olması gerekir.
Turp Yetiştiriciliği Sıcaklığın artması, bitkide vegetatif büyümeyi hızlandırır ve yaprak sayısının artmasına neden olur. Bu durum sonucunda büyüme olumsuz sonuç verir ve turpun küçük kalmasına neden olur. Bitkiler genç devrede düşük sıcaklıklara maruz kalırsa bazen turp oluşturmaz. Bazen de küçük bir turp meydana getirdikten sonra sürgün oluşturup çiçeklenmeye başlar. Sıcaklığın 10 oC’ nin altına düştüğü zaman bitkide sapa kalkma oranı artar. Turplarda su yüzdesi fazla, kuru madde oranı az olduğu için bitkiler, düşük sıcaklıklardan daha fazla etkilenir. Bu nedenle kuru madde oranının en uygun olacağı sıcaklık 14-16 oC’ dir. Gün uzunluğunun da turp oluşumu ve çiçeklenme üzerinde etkisi vardır. Uzun gün şartları bitkide çiçeklenmeyi teşvik ederken turp oluşumunu geciktirmekte hatta hiç turp oluşturmamaktadır.
Turp yetiştiriciliğinde, turp tohumları toprak istekleri bakımından seçicidir. Genelde derin, geçirgen, hafif bünyeli, tınlı toprakları sever. Vegetasyon süreleri kısa olan küçük çeşitler için hafif yapılı, kumlu tınlı topraklar uygun olur. Toprak yapısının ağırlaşması turpta şekil bozuklukları, çatlama ve acılaşmaya neden olur. Bu nedenle killi ve ağır topraklar yetiştiricilik için uygun olmaz. Kumlu topraklar ise organik ve ticari gübrelerle desteklenmelidir.
Turp yetiştiriciliği toprağın pH derecesi 6.0–7.4 arasında olmalıdır. Toprakta yeterli derecede suyun bulunması sulamanın da düzenli olarak yapılması gereklidir. Ayrıca suyun yetersiz olduğu durumlarda turpta çatlamalar meydana gelir. Su ihtiyacı, lahana grubu sebzelerine göre en yüksek olanıdır.
Turp Yetiştiriciliği. Turp tohumu yetiştiriciliğinde toprağa dönüm başına ortalama 2-3 ton yanmış ahır gübresi atılmalıdır. Toprak analizine bağlı olarak değişmekle birlikte kimyasal gübreleme olarak dönüm başına 50 kg amonyum sülfat, 35 kg süper fosfat ve 25 kg potasyum sülfat verimi artırır. Fındık turplarının yetiştirme dönemleri kısadır. Özellikle bu gibi çeşitlerde gübrenin tamamı ekim öncesi toprağın yaklaşık olarak 10-15 cm kadar derinine verilmelidir. Kestane ve bayır turplarında ise azotlu gübrenin yarısı ekim öncesi toprağın yaklaşık 10-15 cm derinliğine verilir. Diğer yarısı ise yumru oluşumu başladıktan sonra bitkiye verilmelidir.
