Fasulye Yetiştiriciliği

Fasulye Yetiştiriciliği. Toprak önemli bir unsurdur. Bu özellikleri nedeniyle yetiştirildiği bölgeler sınırlıdır. Çimlenme için yüksek sıcaklık ister. Fasulye tohumu 15–20 °C’de çimlenmekte,15 °C’nin altında çimlenme yavaşlamakta, 10 °C’nin altında ve 35 °C’nin üstünde ise çimlenme çok az olmakta veya hiç olmamaktadır. 0 °C’nin altındaki sıcaklıklar bitkiyi öldürür.

Çıkış ekim den sonra uygun nem ve sıcaklıkta 7-10 gün sonra olur. Yüksek sıcaklık ve düşük nem, çiçek tozlarının çimlenmesini engellediği için çiçeklerin dökülmesine neden olur. Özellikle 30 °C’nin üzerinde çiçekler dökülmekte verim ve kalite önemli ölçüde düşmektedir. Bu durum erken ekimle önlenebilmektedir. Çiçeklenmede optimum sıcaklık 20-25 °C’dir. Meyve bağlama döneminde 18-25 °C arasındaki sıcaklıklar optimum meyve tutumu ve gelişmesini sağlar.Fasulye Yetiştiriciliği. Olgunlaşma döneminde hava kuru olmalıdır. 10 °C’nin altındaki sıcaklıklar danenin olgunlaşmasını engeller. Fasulye yetiştiriciliğinde vejatasyon süresi 70-140 gün arasındadır. Vejetasyon süresi, bitkinin sarılıcı ve bodur olmasına, erkenci veya geçici olması yanında bölgenin çevre koşullarına göre de değişmektedir.

Bodur tiplerde vejetasyon süresi 70-80 gün, sarılıcı tiplerde 130-140 gün, yarı sarılıcı tiplerde 80-90 gün arasındadır. Bodur çeşitlerde çiçeklenme 10-15 gün, yan sarılıcılar da 20-25 gün sarılıcı çeşitlerde 30 günün üzerindedir. Fasulye yetiştiriciliği nde toprak nemi yeterli değilse çiçeklenme süresi kısalır ve çiçeklenme azalır.

Fasulye tohumu fazla nemli bir ortamdan hoşlanmaz. Özellikle nemin artması hastalıklara karşı hassaslığı arttırır ve bunda fasulyenin böyle bir ortamda isteksiz ve ağır büyümesinin rolü vardır. Ayrıca hücrelerde mukavemet azalışı da göz önünde tutulabilir.Fasulye Yetiştiriciliği. Büyük bir kısmı kısa gün bitkisidir. Yaz aylarında nötr bitkilerin, seralarda özellikle sonbahar yetiştiriciliğinde kısa gün bitkilerinin seçilmesinde yarar vardır. Seralarda, fasulyeler sıcak zamanlarda gölgeleme yaparak rahatça yetiştirilebilmektedir. Böylece sıcak zamanlarda seralarda sıcaklık düşüşü sağlanmaktadır. Bu sayede yüksek sıcaklıktan bitkiler korunmuş olur.
Toprak istekleri bakımından seçici olmayan fasulye tohumu çok hafif ve ağır bünyeli topraklar dışında her toprakta yetiştirilebilmektedir. Ancak organik madde yönünden zengin ve su tutma kapasitesi yüksek olan topraklarda daha iyi verim alınır. Kuru fasulye özellikle hafif bünyeli ve süzek toprakları sevmektedir.