Karnabahar Ekolojik İstekleri

Karnabahar Ekolojik İstekleri. Kışlık bir sebze türü olduğu için sıcaklık oldukça önemli bir faktördür. İkinci önemli faktörlerin başında ise ışık ve nem gelmektedir. Karnabahar tohumu ekimi yapılacak olan bölgenin iklim, yetiştirme koşulları bitkinin taç ağırlığını önemli ölçüde etkilemektedir. Bitki özellikle taç oluşumu devresinde topraktaki suyun fazla olmasını istemektedir. Hem pazar olgunluğuna gelmiş taçlar hem de çiçeklenme dönemindeki karnabahar bitkileri fazla yağış ve rüzgârlı havalardan hoşlanmamaktadır.Karnabahar Ekolojik İstekleri. Büyümesi ve gelişmesini tamamlayabilmesi için 15-20 derece arasında bir hava sıcaklığına ihtiyaç duyarlar. Ayrıca karnabahar karnabahar tohumu çimlenebilmesi için 26 derece civarında sıcaklık olması gerekmektedir. Bitkinin taç kısımlarının olgunlaşması esnasında hava sıcaklığının 0 derecenin altına inmesi istenmemektedir. Karnabahar bitkisi -10 derecedeki hava koşullarına dayanabilmektedir.

Bitkinin taç oluşumu esnasında ise belirli düşük sıcaklıklara ihtiyaç vardır ancak taç oluşumu için genel olarak en uygun sıcaklık 15 ila 20 derece arasında olmalıdır. Karnabahar fideleri çiçeklenme aşamalarına kadar olan yani vejatatif dönemlerinde, baş oluşturmadığı esnada düşük sıcaklıklara oldukça dayanıklıdırlar. Hasat dönemine gelmiş olan karnabahar başları 0 derece altı sıcaklığa tolerans gösteremezler.Karnabahar Ekolojik İstekleri. Karnabahar bitkisi toprak istekleri bakımından seçici değildir. Su tutma kapasitesi yüksek, derin kumlu-tınlı topraklarda başarılı bir şekilde yetiştirilebilmektedir. Ağır bünyeli topraklarda özellikle kış dönemi yetiştiriciliğinde yağışlar nedeniyle oluşan suyun iyi bir şekilde drene edilmesi gerekmektedir. Kuraklığa hassas olduğu için hafif bünyeli topraklarda yetiştiricilik yapılmamalıdır. Aksi takdirde sıcaklığın yükselmesi halinde dağınık yapılı taçlar meydana gelmektedir. Karnabahar tohumu bitkilerinin gelişmesi için optimum pH değeri 5.5-6.5 arasında olmalıdır. Asidik topraklarda gelişme iyi olmaz.

Toprak yorgunluğu meydana gelmesi nedeniyle aynı toprakta üst üste karnabahar yetiştiriciliği yapılmamalıdır. Karnabahar mutlaka farklı familyanın sebzeleri ile ekim nöbetine alınmalıdır. Ekim nöbeti; aynı tarla üzerinde farklı kültür bitkilerinin belirli sıra dahilinde birbirini takip edecek şekilde yetiştirilmesidir. Özellikle münavebe uygulamasındaki asıl amaç toprağın üretkenliğinin sürdürülebilmesi ve birim alandan elde edilen verimin artırılmasıdır. Tarla tarımı yapan bir işletmenin karlı bir üretim yapabilmesi için en az 3-5 yıl gibi bir sürede hangi üretim dallarında ne miktarda üretim yapılacağını planlaması gerekmektedir. Böylece karnabahar yetiştiriciliği için de mutlaka tarla planlaması yapılması gerekmektedir. Sonuç olarak kaliteli ve verimli çeşitlerin elde edilmesi olanağı söz konusudur.