Karnabahar Tohum Ekimi Nasıl Yapılmalıdır
Karnabahar Tohum Ekimi Nasıl Yapılmalıdır
Karnabahar Tohum Ekimi Nasıl Yapılmalıdır. İki şekilde yetiştirme yöntemi bulunmaktadır ; birincisi fidelerin yetiştirilmesi, ikicisi ise fidelerin esas yerlerine dikilmesi işlemidir. Tohumların en iyi çimlenme oranının görüldüğü hava sıcaklığı 26 °C ‘ dir. Karnabahar tohumu çimlenmeleri için belirli oranda neme ihtiyaç duyarlar.
Lahana grubu sebzeleri arasında yer alan karnabahar, ülkemizde sonbahar ve kış döneminde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Daha sonrasında sebze olarak tüketilmektedir. Soğuk bölgelerimizde karnabaharın sebze olarak değerlendirilen kısımları zarar gördüğü için üretimi yapılmamaktadır.
Karnabahar Tohum Ekimi Nasıl Yapılmalıdır. Üreticiler bazı nedenlerden dolayı tohum ekim işlemini doğrudan tarlaya yapmak istemezler. Karnabahar tohumu çok küçük olduğu için ekim işleminde sorunlar ortaya çıkabilmektedir. Çünkü tohumlar, ilk çıktıkları dönem de çok küçük oldukları için bazı toprak zararlıları tarafından zarar görebilmektedir. Karnabahar tohumlarını tarlaya ekmek isteyen üreticiler, ekim işlemini ilkbahar veya sonbahar dönemlerinde yapmaları daha sağlıklı olacaktır.
Ekim işlemi gerçekleşmeden önce arazi için toprak analizi yapılmalıdır. Analiz sonucuna göre gübreleme programı uygulamak en doğru ve en verimli sonucu verecektir. Tohumların ekilmeden önce bir müddet suda bekletmek çimlenme hızını arttırmakla birlikte tohumun özlerini ve minerallerini ortaya çıkaracaktır. Toprak hazırlığı tamamlandıktan sonra tohum ekim işlemi yapılmalıdır.
Karnabahar Tohum Ekimi Nasıl Yapılmalıdır. Toprak sıcaklığının 10-20 derece olması gerekmektedir. Üreticiler, 70-80 cm mesafe de karık açarlar ve karık üzerinde 20-40 cm mesafe bırakarak çukurlar açarak ekime hazır hale getirirler. 0.5-1.5 cm derinlikte 3 -4 tohum ekilmektedir. Karnabahar tohumu ekimi yapıldıktan sonra çukurların üzeri toprak ile örtülmektedir. Ekim işlemi gerçekleştikten sonra sulama işlemi yapılmalıdır. Aşırı yapılan sulama tohumlara zarar vereceği için bazı üreticiler sulama işlemini iki günde bir yapmaktadır.
Hasat dönemine gelmiş bitkiler, fidelere göre düşük sıcaklıklara karşı daha duyarlıdır. Taçlar pazar olgunluğu dönemine geldiğinde sıcaklığın 0 °C’nin altına taç yüzeyinde havlı bir yapının oluşmasına neden olmaktadır. Düşük sıcaklığın devam etmesi halinde taçlarda morlaşma meydana gelir ve bu taçların pazar değerinin düşmesine neden olmaktadır. Hasatta gecikme olursa, bu başlarda gevşek yapıya ve sararmaya neden olmaktadır. Bu nedenle karnabaharın kalitesi önemli ölçüde azalmaktadır.
