Havuç Hangi Ayda Toplanmaktadır

Havuç Hangi Ayda Toplanmaktadır.

Serin iklim sebzesi olan havuç tohumu çimlenme ve sonrasındaki erken dönemde soğuklara karşı dayanıklıdır. Ayrıca serin bölgelerde havuç bitkisi erken ilkbahar aylarında yetiştirilirken ılıman bölgelerde kış aylarında yetiştirilebilmektedir. Yağış ve nem havuç bitkisi üzerinde olumlu etki yaparken, yağışın sürekli ve fazla olması yetiştiricilikte problemler yaşatabilmektedir. Bu durumlarda verim azalmasına neden olabilmektedir. Havuç uzun gün bitkisi olarak bilinmektedir.Havuç Hangi Ayda Toplanmaktadır. Hasat, yetiştirilen çeşide, yetiştirme alanının genişliğine ve pazarlanacak havucun miktarına göre elle veya makineyle yapılmaktadır. El ile yapılacak hasatta tarla bir gün önce sulanmalıdır, makineli hasatta tarlanın sulanmasına gerek yoktur. Her iki hasat sırasında da bitkilerin zarar görmemesine dikkat edilmelidir. Çünkü bu durum raf ömrünü ve depolama ömrünü kısaltırken pazar değerini de düşürmektedir.

Havuçlarda olgunlaşma süresi havuç tohumu çeşidine göre değişir. Erkencilerde bu süre 8–10 hafta arasında değişmektedir. Ayrıca orta çeşitlerde 12–13 hafta geççilerde ise 16–18 haftaya kadar çıkmaktadır. Eğer hasat erken yapılırsa, sebzeler henüz gelişme dönemlerinde olduğu için yeterli irilik, şekil ve ağırlığa ulaşamamış olur. Bu yüzden küçük havuçlar oluşur ve verim düşer. Erken hasat edilen havuç bitkisi kabuk olarak da yeterli kalınlığa ulaşmadığı için hasat sırasında ağırlık kaybı ve bitkide taşıma sırasında fizyolojik hasara neden olacaktır.Havuç Hangi Ayda Toplanmaktadır. Toprak istekleri açısından seçici bir bitkidir. Ayrıca havuç bitkisinde yüksek verim ve kalite için toprağın yapısının önemli bir etkisi vardır. Toprağın yapısı, toprağın derinliği toprakta köklerde zarar yapan zararlılardan bulunup bulunmadığı başarıyı etkilemektedir. Toprağın hafif bünyeli olmasında havuç yetiştiriciliği uygun besleme ve bakım şartlarında çok iyi sonuç vermektedir. Hafif bünyeli topraklarda kültürel işlemler çok kolay ve ekonomik olmaktadır ve üründe yüksek kaliteye ulaşılması muhtemeldir.

Havuç bitkisinde toprak isteği, derin bünyeli, serin, besin maddelerince zengin olması gerekmektedir. Üretiminde toprak özellikleri başarıyı etkileyen en önemli faktörlerden olması nedeniyle havuç yetiştiriciliğine uygun olması gerekmektedir. Havuç yetiştiriciliğinde, havuç çeşidine bağlı olarak, hasat ekiminden 50 günden 100 güne kadar çıkabilmektedir. Hasadı genel olarak yaz aylarında yapılmaktadır. Ayrıca havuç tohumu cinsine göre hasat zamanına göre değişebilmektedir. Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim aylarında havuç hasadı yapılabilmektedir.