Karnabahar Yetiştiriciliğinde Gübreleme
Karnabahar Yetiştiriciliğinde Gübreleme
Karnabahar Yetiştiriciliğinde Gübreleme. Üretim alanlarının dikimden iki-üç ay önce çiftlik gübresi ile gübrelenmesi gerekmektedir. Toprağın besin durumu dikkate alınarak dekara 3-6 ton çiftlik gübresi verilmektedir. Pazara yönelik karnabahar tohumu üretiminde 4 ton/dekara satılabilir ürünle topraktan yaklaşık 17 kg/dekar N, 5 kg/dekar P ve 17 kg/dekar K ile fosfor ve potasyumun tamamı dikimden önce Disk-Harrow altına verilmektedir.
Karnabahar Yetiştiriciliğinde Gübreleme. Geri kalan azotun 2/3 ü ikinci ara çapası yapılırken verilmektedir. Ayrıca bitkilerin 5-10 cm uzağına ve bitkinin yaprak izdüşümüne verilmektedir. Ayrıca karnabahar yetiştiriciliğinde toprakta bulunan bor ve molibden noksanlığında bitkilerin gelişmesini olumsuz yönde etkilemektedir. Bor ve molibden noksanlığı görülen yerlerde bu besin elementleri mutlaka verilmektedir.
Çiftlik gübresi, fosforlu gübrenin tamamı, potaslı ve azotlu gübrenin yarısı son toprak hazırlığında verilmektedir. Potaslı gübrenin ikinci yarısı taçların teşekkülünden önce verilmektedir. Azotlu gübrenin 2. yarısı ise dikimden 20-25 gün sonra ve taç teşekkülünden önce olmak üzere iki partide verilmektedir.
Dikimde genel olarak 7-8 yapraklı düzgün gövdeli, yaprakları sağlıklı fideler kullanılmaktadır. İyi yetiştirilmemiş cılız, sarı yapraklı fidelerden yetişen bitkilerin taçları küçük ve gevşek olmaktadır. Fideler genellikle karnabahar tohumu ekiminden 5-7 hafta sonra dikime uygun hale gelmektedirler.
Karnabahar Yetiştiriciliğinde Gübreleme. Fideler çepin ile dikilmelidir. Kökleri topraklı olarak çepinle dikim daha uygun olmaktadır. Dikimde can suyu verilmeli ve birkaç gün sonra salma sulama yapılmaktadır. Karnabahar çapa ve suyu çok seven sebze olduğu için sulamaya gereken özen gösterilmektedir. Muntazam aralıklarla yağış durumuna göre sulama yapılmaktadır. Dikimden 1-3 hafta sonra birinci, bundan 1 ay sonra ikinci çapa, gerekirse üçüncü çapa yapılmaktadır. Karnabahar taçlarının güneş ışığı nedeniyle sararmaması için iç yapraklar kırılarak tacın üzerine örtülmektedir. Daha sonra tacı örtülü çeşitler üretilmektedir.
Karnabahar bitkisi karnabahar tohumu üretimi amacıyla yetiştirilirse, topraktan 25 kg/dekar N, 8 kg/dekar P205 ve 28 kg/dekar K2O kaldırmaktadır. Bu miktarların 1/3 N, 2/3 P205 ve 2/3 K2O temel gübreleme olarak dikimden önce Disk-Harrow altına 1/3 N ara çapa ile verilmektedir. Kalan 1/3 N, P205 ve K20 ise bitkilerin yaprakları karıkları tamamen örtmeden önce son çapada bant şeklinde verilmektedir.
