Açık Alanda Salatalık Yetiştiriciliği
Açık Alanda Salatalık Yetiştiriciliği
Açık Alanda Salatalık Yetiştiriciliği. İlk yapılması gereken ekilecek salatalık tohum cinsinin doğru seçilmesidir. Salatalık tohumu ekimi havalar ısınınca yapılmaktadır. Salatalık yetişmesi için toprak sıcaklığının en az 21 derece olması gerekmektedir. Saksıda salatalık yetiştirmek için genellikle bir destek çubuğuna ihtiyaç duyan etrafına sarılarak yükselebileceği salatalık çeşitlerini seçmek daha kolaydır.
Açık Alanda Salatalık Yetiştiriciliği. Ekim yapılacak saksının en az 30 cm çapında ve derinliğinde olması tercih edilir. Daha büyük bir saksı kullanılacaksa derinliği de aynı oranda fazla olmalıdır. Saksının temizlenmesi gerekmektedir çünkü saksıda oluşan bakteriler, bitkiye zarar vermektedir. Ardından saksı toprağı, perlit ve turba yosunu eşit miktarlarda karıştırılarak bir karışım elde edilmelidir. İçerisinde bakteri ve zararlılar bulunabileceği için bahçe toprağı kullanılmamalıdır. Toprağa gerekli gübreleme yapıldıktan sonra saksıya doldurmaktadır.
Daha sonra saksıya destek çubukları yerleştirmektedir. Hazırlanan saksıya veya viyollere yaklaşık 1-2 cm derinliğinde Salatalık tohumu ekilmelidir ve sulanmalıdır. Ancak gereğinden fazla su verilirse birikintiler meydana gelir ve buda tohumların çürümesine yol açmaktadır. Ekim yapılan kabın ağzı ince bir naylon yardımıyla kapatılmalıdır. Ara ara kontrol edilip toprağın nemli kalması sağlamaktadır. Salatalıklar çimlenip 20-25 cm uzunluğuna geldiği zaman en uzun ve güçlü olan bırakılıp diğerleri kopartılmaktadır ya da başka saksıya geçirmektedir.
Açık Alanda Salatalık Yetiştiriciliği. Salatalıkların ışık ve sıcaklık ihtiyaçlarını karşılamak için en az 8 saat doğrudan güneş ışığı almaları gerekmektedir. Ekim yapılan kap veya viyoller güneş ışığı alan bir yerde konumlanmaktadır. Sulama düzenli yapılmalıdır ve haftada bir kere bitkilere gübre vermektedir. Fide haline gelen salatalıklar sürüm yapılmış, gübrelenmiş ve keseklerinden temizlenmiş araziye dikmektedir. Genellikle salatalık, ekimden ortalama 55-70 gün sonra toplanmaya hazır hale gelmektedir.
Salatalık tohumu gübreyi çok seven bir yapıdadır. Bu nedenle çiftlik gübresinden dekara 3-6 ton vermek hem toprak verimliliğini artırmaktadır hem de toprak organik maddece zenginleşmiş olmaktadır. Ayrıyeten toprak analizi yaptırdıktan sonra analiz sonuçlarına toprak ihtiyacına göre eksik olan maddeler için gübre desteği yapılabilmektedir. Bitkinin yetişebilmesi için optimum pH aralığı 5.5 – 5.8 dereceleri arasındadır. Düşük pH değerine sahip, asidik topraklarda magnezyum eksikliği ortaya çıkmaktadır.
