Havuçta Verim

Havuçta Verim

Havuçta Verim. Havuç bitkisi serin iklim sebzelerdendir. Ayrıca optimum sıcaklık isteği 16-18 derece arasında olup minimum sıcaklık isteği 9 derece ve maxsimum sıcaklık isteği 28 derece civarındadır. Sıcaklıkların -5 ila -7 derece arasında olması bitkinin donmasına neden olabilmektedir.  Sıcaklık havuç tohumu  üzerine olumlu etkiler yapmaktadır.  Üretimi yapılacak olan sezonda havuç renkleri açık renkte olabilmektedir.Havuçta Verim. Rengi 10- 15 derecelik sıcaklılarda tatmin edici olmamaktadır. Havuç tohumu da sıcaklık kök oluşumuna doğrudan etkili olmaktadır. Sonuçta sıcaklığın yüksek olması durumunda havuç bitkisinin boyu kısa kalmaktadır. Sıcaklıkların düşük olmasına bağlı olarak havuç boyu çeşit özelliğini göstermektedir. Sonuç olarak havucun renk ve çapı kötü yönde gelişmektedir.  Yağış havuç bitkisi üzerine olumlu etki yapmaktadır. Ancak yağışın fazla olduğu durumlarda havuç verimi oldukça düşmektedir.

Aynı zamanda nem havuç üretiminde olumlu etki yapmaktadır.  Özellikle kuraklık olduğu dönemlerde  yüksek sıcaklık ve rutubetle düşük sıcaklık birleşirse havuç üretimi olumsuz yönde etkilenmektedir. Sonuç olarak   verimde düşüşler yaşanabilmektedir. Ayrıca havuç üretiminde  en iyi gelişme 20 derece  civarındaki sıcaklıklarda olmaktadır. Havuç yetiştiriciliği yapılacak olan toprağın, derin bünyeli, serin, besin maddelerince zengin ve iyi işlenmiş olması verim açısından önemlidir. Toprak yapısının havuç yetiştiriciliğindeki başarısı oldukça önemlidir.

Havuçta Verim. Havuç yetiştiriciliğinde çeşide, ekim sıklığına ve hasat zamanına göre değişiklik gösterebilmektedir. Orta erkenci çeşitlerde dekara verim 2.5-5 ton, geçci çeşitlerde ise 3-4 ton arasında değişiklik göstermektedir. Çok başarılı yetiştirmelerde bu değerler her iki grupta da 1 ton daha yüksek olabilme imkanına sahiptir. Hasat işleminden sonra depolama işlemi yapılmaktadır. Ancak hatalı depolama yapılırsa filizlenme, köklenme, öz çürümesi ve acılaşma görülmektedir.

Ülkemiz havuç tohumu üretimi için son derece elverişli ekolojik şartlara sahip olan ender ülkelerden birisidir. Dünyada havuç her mevsimin sebzesi iken, ülkemizde sadece kış sebzesi olarak algılanmaktadır. Havucun şekli çeşitlere göre büyük değişiklik göstermektedir.  Genellikle yenen kısmın tamamı kazık kökten oluşmaktadır. Yetişme evresinde herhangi bir şekilde zarar görmediği ve toprak şartları uygun olduğu zaman 70-80 cm kadar derinlere gidebilen bir kazık kök yapısına sahip olmakla birlikte bazı havuç çeşitler inde 40-50 cm gibi derinliklerde kalmaktadır.

TEKNİK DESTEK İÇİN :0552 505 56 42