Hıyar Yetiştiriciliğinde Fide Dikimi
Hıyar Yetiştiriciliğinde Fide Dikimi
Hıyar Yetiştiriciliğinde Fide Dikimi. En önemli şey çeşit seçimidir. Çeşit seçimi yanlış yapıldığı takdirde hıyar yetiştiriciliğinde neden istenilen verimi alamayız. Peki doğru çeşidi nasıl seçmeli? Verimli, Düzgün şekilli, Erkenci, Hastalık ve Zaralılara dayanıklı, Üretim dönemlerine uygun çeşitler seçilmelidir.
Hıyar fidesi yetiştiriciliği fidenin meyve şekil farklılığı ve kullanım alanına göre “turşuluk” ve “sofralık” olmak üzere iki gruba ayrılmaktadır. Genel olarak “sofralık” hıyarlar büyük meyveli, “turşuluk” hıyarlar küçük meyvelidir.
Serada yetiştirilen ve sofralık çeşitler Bittex, Standex, Orion, Melior, Green spott, Spot sesistent
Turşuluk çeşitler: Hokus, Nimbus, Argus gösterilebilmektedir.
Açıkta (tarlada) yetiştirilen sofralık çeşitler: Colorado, Cubit, Marketer, Submarine, Stays Green gibi.
Amerikan çeşitlerinin yanı sıra yurdumuzun değişik yörelerinde yetiştirilen bazı yerli çeşitlerde mevcuttur. Bunlar; Langa, Maltepe, Çengelköy, Dere ve Kilis hıyarlarııdır. Bunlardan Kilis hıyarı diğerlerine oranla daha küçük boylu, hoş kokulu ve oldukça erkencidir.
Turşuluk çeşitler: Gherkin, Belair, Belmonte, Kornişon ve Rus hıyarıdır.
Hıyar Yetiştiriciliğinde Fide Dikimi. Üretim dönemleri: Sonbahar, İlkbahar ve Tek Dönem yetiştiriciliği.
Tohum ekim harcında klasik harçta, yanmış Ç.G. toprak ve kum içermektedir.
Oranlar: 6-3-1, 4-2-1, 1-1-1 olabilmektedir.
Ayrıca harç kullanılması iyi karıştırılmalıdır ve temiz olmasına dikkat edilmelidir. Klasik harca 1 m3 harca 2kg süper fosfat, 1 kg potasyum sülfat ve 0.5 kg amonyum nitrat ilavesi yapılması hıyar fidesine iyi sonuç vermektedir
Hıyar Yetiştiriciliğinde Fide Dikimi 1:1 ve 1:2 perlit torf karışımları da fide yetiştirme ortamı olarak kullanılabilir. Bu ortamın 1 m3’ne 1.4 kg süper fosfat, 0.8 kg potasyum sülfat, 1.2 kg amonyum nitrat ve 1 kg magnezyum sülfat ilavesi iyi sonuç vermiştir. Piyasada bulunan besin maddesi katkılı torflar da ortam olarak kullanılmaktadır. Hıyarların tohum ekimleri; saksıda, viyolde, torbada veya sıkıştırılan torf bloklarda yapılabilmektedir.
Genel bir kural olarak, suya çok duyarlı olması sebebiyle “ diplerinin daha nemli bulundurulması ” gereken sebzelerden biri de hıyar fidesidir. Böylece bitkinin hem iyi gelişmesi sağlanır. Hem de özellikle susuzluktan ileri gelen acılaşmaya fırsat verilmemiş olur. Hıyarın sulama yönünden en kritik dönemi meyve bağlama dönemidir. Fideler dikildikten sonra ilk verilen can suyundan ilk meyveler verilinceye kadarki dönemde çok olmamak koşuluyla sulanmaktadır. Özellikle bu dönemlerde fazla sulama yapılması meyvelerin sararmasına sebep olmaktadır. Sulamalar mümkünse sabahın erken saatlerinde veya akşamüstü yapılmaktadır.
