Karnabaharda Çapalama

Karnabaharda Çapalama. İki yıllık otsu bir sebze olan karnabahar turpgiller familyasındandır. Anavatanı Doğu Akdeniz ülkeleri olan çiçek ve çiçek tablası yenen bir bitkidir. Karnabahar bitkisi kışlık sebze grubunda yer almakla birlikte çok soğuklara karşı dayanıklı değildir. Sıcaklık karnabahar tohumu için oldukça önemli bir faktördür.

Işık ve nem ikinci önemli faktörlerdendir. Karnabahar, çiçek ve çiçek tablası yenilen sebzeler grubundan yer almaktadır. Yapraklar lahana yapraklarına göre daha uzun, uçları daha sivridir. Karnabaharda bahar tabir edilen yenilen taç kısmının büyüklüğü ve rengi çeşitlere güre farklılıklar göstermektedir. Tacın rengi; beyaz, krem ve sarımsı renk olarak değişiklik göstermektedir.Karnabaharda Çapalama. Tarımsal üretimde çapalama işleminin yapılması ile birlikte verim ve kalitenin arttığı aynı zamanda toprağında bitki gelişiminde daha iyi olduğu gözlemlenmiştir. Çapalama işlemi bitkisel üretimde yapılan en önemli bakım işlemlerinden bir tanesidir. Çapalama ile tarla, yabancı otlardan temizlenir, toprakta kaymak tabakasının kırılmasını sağlar, toprağı havalandırarak bitki köklerinin güneşle temas etmesini sağlar ve bitki köklerinin gelişimine olanak sağlamaktadır

Karnabahar bitkisi, doğrudan tarlaya karnabahar tohumu olarak ekilebildiği gibi fide şeklinde de yetiştiriciliği yapılmaktadır. Karnabaharda çapa işlemi, fidelerin esas yerlerine alınmasıyla veya tohumların fide şekline geldiği dönemlerde yapılması gerekmektedir. Zaman geçtikçe toprakta oluşan kaymak tabakasını yok etmek için çapa işlemi yapılmalıdır. Kaymak tabakası yok edilmediği takdirde bitkide verim ve kalite bakımından düşüşler yaşanabilmektedir. Aynı zamanda kaymak tabakası bitki gelişimini de sınırlamaktadır.Karnabaharda Çapalama. Toprak, dikim tarihinden çok önce hazırlanmış olmalıdır. Sonbaharda toprak derin sürülmeli, ilkbaharda normal sürüm yapılmalıdır. Sürümden sonra diskaro ve tırmık mutlaka çekilmelidir. Daha sonrasında masuralar hazırlanarak toprak dikime hazır duruma getirilmelidir. Karnabahar tohumu ekim işlemi dikkatli ve titiz bir şekilde yapılmalıdır.

Böylelikle verimli ve kaliteli hasat için daha sağlıklı olacaktır. Karnabahar bitkisi özellikle çapa ve suyu çok seven bir bitki olduğu için düzenli bir şekilde bakım işlemleri yapılmalıdır. Karnabahar fidelerinin dikiminden itibaren 1 ila 3 hafta sonra birinci çapa işlemi yapılmalıdır. İkinci çapa ise birinci çapadan yaklaşık olarak bir ay sonra yapılmalıdır. Daha sonra çapa gerektiren durumlarda tekrar çapa işlemi yapılabilmektedir.