Lahanada Verim
Lahanada Verim
Lahanada Verim. En iyi gelişme sıcaklığı 18-20 derece arasında olmaktadır. En yüksek verim için toprak sıcaklığına ve iklim sıcaklığına dikkat edilmesi gerekmektedir. Çünkü, sıcaklık koşulları baş oluşumu için önemli olmaktadır. Küçük baş oluşturulabilmesi için en uygun sıcaklığın 15-20 derece arasında olması gerekmektedir. Ayrıca yaz ayları sonunda ve sonbahar yetiştiriciliğinde sıcaklığın düşmesi kaliteli baş oluşumuna ve verim üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Lahana tohumu ekimi ile yada fide dikimi yapılmaktadır. Fide dikimi verim için en uygun yöntem olmaktadır.
Lahanada Verim. Çok yüksek sıcak hava ve toprak koşullarında tarımı yapılmamaktadır. Serin ve nemli bölgelerde daha iyi verim alınmaktadır. Lahana bitkilerini rüzgar olumsuz yönde etkilemektedir. Hasat iyi bir yetiştiricilik yapılmışsa genellikle bir defada yapılmaktadır. Lahanalarda hasat çeşidin iriliği, erkenciliği, yetiştirme ve bakım şartları ile pazar koşulları etkilemektedir.
Yetiştirilen çeşitler yavaş gelişir ve dikimden 3 veya 6 ay sonra hasada gelmektedir. Lahanaların hasadına genellikle eylül veya ekim ayları arasında hasat yapılmaktadır. Soğuk bölgelerde ise lahanaların hasadı Kasım ayı sonuna kadar mutlaka yapılması gerekmektedir. Ayrıca dayanıklı lahana tohumu tercihi verim açısından oldukça önemlidir. Lahanaların hasadı elle yapılmaktadır. Ayrıca hasat olgunluğuna gelmiş lahanalar toprak seviyesinden keskin bir bıçak veya satırla kesilerek hasat yapılmaktadır. 
Lahanada Verim. Kesilen başların dış tarafındaki bozuk yapraklar temizlenmesi gerekmektedir. Hasat edilen lahana başları renk ve şekil bakımından bir örnek ve sağlam olmalıdır. Ayrıca çatlak olmamalı, hastalık ve zararlı bulunmamalı ve değerlendirilecek yapraklar donmuş olmamalıdır.
Hasat edildikten sonra lahanalarda verim, çeşidin iriliğine, yetiştirme mesafelerine ve bakım şartlarına göre değişebilir. Lahanada dekardan 2-8 ton arasında lahana alınmaktadır. Genel ortalama olarak bir dekar alanda 2000 gibi lahana bitkisi görülmektedir. Hektar başına lahana verimi 30 veya 70 ton arasında alınmaktadır. Baş iriliği birim alandan alınan verimi en çok etkileyen faktördür. Lahana tohumu verimi 50-90 kg/dekarda verim alınmaktadır.
Ayrıca lahana bitkilerini rüzgar olumsuz yönde etkilemektedir. Rüzgar yapraklardan su kaybına ve bitkilerin devrilip toprakla temas etmesine neden olmaktadır. Su kaybı, yenen yaprakların kalitesini bozmaktadır. Devrilen bitkilerde ise ya gelişme yavaşlamakta, tada toprağa değen yapraklar çürümektedir. Bu nedenle verim kayıpları yaşanmaktadır.
