Marul Üretiminde Verim
Marul Üretiminde Verim
Marul Üretiminde Verim. Tek yıllık serin iklim sebzesidir. Yetişme süresi 2-3 ay gibi kısa süreli olan salata ve marul tiplerinde açıkta ve örtü altında değişik mevsimlere uygun olarak ıslah edilmiş çeşitlerle arka arkaya yılın 12 ayı üretim yapmak mümkün olmuştur. Birim alandan elde edilecek verim birim alandaki bitki sayısı esas alınarak belirlenmektedir.
Pazarlama adet olarak yapıldığı için dekardan elde edilecek verimin de adet üzerinden belirlenmesi gerekmektedir. Verim adet olarak hesaplanmaktadır. Ayrıca dayanıklı marul tohumu tercihi verim açısından oldukça önemlidir. Salata ve marullar soğuğa kısmen dayanıklı, nemli hava koşullarına gereksinim duyan serin, ılık iklim sebzesidir. Özellikle yazları serin geçen bölgelerde yaz yetiştiriciliği de mümkündür. Bu bakımdan yaz aylarında 1000-1500 m. olan yayla kesiminde yazlık çeşitlerin yetiştirilmesi mümkündür.
Marul Üretiminde Verim.
Ülkemiz koşullarında dekardan 7-8 bin civarında ürün elde edilmektedir. Bunun ağırlık olarak karşılığı dekara 3-4 ton verim demektir. Bu bilgilerin ışığında ülkemiz koşullarında bir dekar alandan 7000-8000 adet salata ve marul elde edilmektedir. Salata ve marul tohumu soğuğa kısmen dayanıklı, nemli hava koşullarına gereksinim duyan serin, ılık iklim sebzesidir. Özellikle vegetasyon süresi kısa olduğundan Türkiye’nin tüm bölgelerinde yetiştirilebilmektedir. Ayrıca yazları serin geçen bölgelerde yaz yetiştiriciliği de mümkündür. Bu bakımdan yaz aylarında 1000-1500 m. olan yayla kesiminde yazlık çeşitlerin yetiştirilmesi mümkündür.
Marul Üretiminde Verim. Salata ve marul tohumu gruplarının sıcağa karşı duyarlılıkları farklılık göstermektedir. Sıcağa karşı kıvırcık baş salatalar çok hassas oldukları halde, yağlı baş salatalar orta derecede hassas, yaprak salatalar daha az hassastır. Özellikle iyi bir baş oluşumu için düşük sıcaklıkta yavaş büyüme idealdir. Ayrıca salata ve marul yetiştiriciliğinde en uygun sıcaklık derecesi 15,5 ºC ile 18,3 ºC arası ise de baş bağlama esnasında 8 ºC-12 ºC arasında olmalıdır. 18 ºC’nin üzerindeki sıcaklıklarda vegetatif devreden generatif devreye geçiş başlamaktadır. Islah çalışmaları ile yüksek sıcaklıklara dayanıklı, çiçeklenmeyen yazlık çeşitler geliştirilmektedir. Salata ve marullar özellikle 25-30 cm.lik toprak tabakasında humusça ve besin maddelerince zengin, tınlı kumlu veya kumlu tınlı toprakları sevmektedir. Salatalar pH 6,5-7, marullar pH 6,5-7 olan topraklarda iyi yetişmektedir. Salata ve marullar toprak tuzluluğuna orta derecede hassastır.
