Turşuluk Salatalık Çeşitleri
Turşuluk Salatalık Çeşitleri
Turşuluk Salatalık Çeşitleri. Kornişon salatalık olarak bilinir, genellikle turşularda kullanılmaktadır. Normal salatalık türlerine göre daha küçük boylu, üzerinde noktalardan oluşan ve tüylü yapıya sahip olmaktadır. Ana ürün hasadından sonra da tarımı yapılabilmektedir. Ayrıca ülkemizin birçok yerinde olduğu gibi bütün bölgelerde hububat hasadından sonra ekim ayında yapılmaktadır.
Su tutma kapasitesi yüksek olan, besin maddelerince zengin, tuz konsantrasyonu fazla olmayan ve fazla kireç içermeyen organik maddece zengin sıcak topraklarda turşuluk salatalık tohumu yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ağır topraklarda çiçek meydana gelmesi gecikmektedir. Ancak, yetiştirilmesine devam edilirse salatalık köklerde ve gövdede çürümeler meydana gelmektedir. Ayrıca hafif topraklarda tarımı organik madde ilavesi ile birlikte gübreleme yapılması gerekmektedir.
Turşuluk Salatalık Çeşitleri. Gübreleme, 6-8 kg azot, 8-10kg fosfor, 10-12kg potasyum, 4-6kg kalsiyum ve 5kg magnezyum saf olarak verilmektedir. Azot ağırlıklı fosfor ve potasa başlayarak, hasat başladığında ise potas ağırlıklı olup fosfor ve azotu verilmesi gerekmektedir. Bakım işlemlerinde çapalama önemli olmaktadır. Böylece bitkiyi olumsuz etkilememesi için düzenli olarak yapılması gerekmektedir. Can suyundan 7-10 gün sonra ilk gübreleme fosfor ağırlıklı gübreler verilmesi salatalık için oldukça önemli olmaktadır. Bu gübrelerle birlikte iz elementleri verilmesi gerekmektedir. Böylece bitki besin elementlerine daha kolay ulaşır ve toprağın tuzluluk oranı düşmektedir.
Turşuluk salatalık tohumu küçük salatalıklar ılıman iklimlerde tarımı yapılmaktadır. Gübrelemede analiz sonuçlarına göre yapılmaktadır. Kornişon turşuluk salatalık çeşitlerine 6-8 kg azot, 8-10 kg fosfor, 10-12 kg potasyum, 4-6 kg kalsiyum ve 5 kg magnezyum saf miktarlar verilmesi gerekmektedir. Ayrıca ekolojik koşullara bağlı değişmekle birlikte haftada 2 kez veya iki hasatta bir olmak şartı ile sulama yapılması gerekmektedir.
Turşuluk Salatalık Çeşitleri. Ortalama olgunlaşma süresi 50 veya 55 gündür, yan dallanması iyidir, bitki yapısı güçlü bir yapıya sahip olmaktadır. Sıcaklara karşı salatalık tohumu dayanıklı oluşu özelliği ile öne plana çıkmaktadır. Tüm boylarda hasat edilebilir ve parlak koyu yeşil rengine sahip olmaktadır. Ayrıca küllenmeye ve mildiyö hastalığına karşı dayanıklı olmaktadır. Hibrit sırık çeşitlerde bulunmaktadır. Lowedi F1, doğal kornişon tohumu olarak çeşitleri bulunmaktadır.
Özellikle dikenli kornişon, tamamı dişi çiçeklidir. Boğum arası kısadır. Turşuluk salatalık tohumu hastalıklara karşı dayanıklı yapıya sahiptir. Meyve yapısı orta güçlüdür. Meyve uzunluğu 12 – 14 cm kısa bir görüntüsü vardır. Sera ve açık alana dikimi uygundur.
