Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği
Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği. Kırmızı pancar tohumu bahar başından yaz ortasına dek ekebilirsiniz. Çimlenme ortalama 12-24 gün arasında gerçekleşir. Verimli, çapalayarak havalandırılmış bahçe toprağına, 1 cm derine ektiğiniz tohumların arasına 10 cm, her sıra arasına ise 25 cm mesafe bırakılmalıdır. Nemli toprakta kolayca çimlenebilmektedir. Pancar çiftlik gübresi bol toprak sever. İyice yanmış ve beklemiş çiftlik gübresini filizler baş gösterdikten sonra toprağa ekleyebilirsiniz. Genç filizlerden toplayabileceğiniz yapraklarını ıspanak gibi tüketebileceğinizi unutmayın. İster yumru kökü isterse yaprakları bitkinin tamamı taze ya da pişirilerek tüketilebilmektedir. Bu şekilde ortalama 55-60 günde hasada imkan verir. Serin iklimde daha güzel gelişim gösterir.
Kırmızı Pancar Yetiştiriciliği
Sarı silindir pancarı erken hasat edilerek tüketilebilmektedir. Ancak bitkinin çok büyümesine izin verirseniz lezzetini kaybetmeye başlayacaktır.
Bu nedenle hasat zamanını doğru belirlemek büyük önem taşır. Sezon sonunda tohum başlarının bitki üzerinde kurumasına izin verin. Bu şekilde olgunlaşan kırmızı pancar tohumu her sezon ekim yapabilirsiniz. Ayrıca tohumlarını serin, kuru ve ışık almayan bir çekmece içinde saklayınız.
Çimlenme ortalama 12-24 gün arasında gerçekleşir. Özellikle verimli, çapalayarak havalandırılmış bahçe toprağına, 1 cm derine ektiğiniz tohumların arasına 10 cm, her sıra arasına ise 25 cm mesafe bırakabilirsiniz. Nemli toprakta kolayca çimlenebilmektedir. Pancar, çiftlik gübresi bol toprak sever.
İyice yanmış ve beklemiş çiftlik gübresini tohumlar baş gösterdikten sonra toprağa eklenebilir. Genç filizlerden toplayabileceğiniz yapraklarını ıspanak gibi tüketebileceğinizi unutmayın. İster yumru kökü isterse yaprakları bitkinin tamamı taze ya da pişirilerek tüketilebilmektedir.
İyice yanmış ve beklemiş çiftlik gübresini tohumlar baş gösterdikten sonra toprağa eklenebilir. Genç filizlerden toplayabileceğiniz yapraklarını ıspanak gibi tüketebileceğinizi unutmayın. İster yumru kökü isterse yaprakları bitkinin tamamı taze ya da pişirilerek tüketilebilmektedir.
Ortalama 55-60 günde hasada imkan verir. Serin iklimde daha güzel gelişim gösterir. Sezon sonunda tohum başlarının bitki üzerinde kurumasına izin verin. Bu şekilde olgunlaşan kırmızı pancar tohumu her sezon ekim yapabilirsiniz. Tohumlarını serin, kuru ve ışık almayan bir çekmece içinde saklayınız.
Yaz hasatı için Mart-Nisan aylarında, Sonbahar hasatı için Nisan-Haziran aylarında ekimi doğru olacaktır. Sebze tarhında 1 metrekarede ortalama 60 – 90 adet pancar yetiştirebilirsiniz.
Yaz hasatı için Mart-Nisan aylarında, Sonbahar hasatı için Nisan-Haziran aylarında ekimi doğru olacaktır. Sebze tarhında 1 metrekarede ortalama 60 – 90 adet pancar yetiştirebilirsiniz.
Tohum yatağının yeterli rutubete sahip olması gerekir. Nisan – Mayıs aylarında hafif kuraklık köklerin daha derinlere inmesine ve böylece bitkinin su ve besin maddesi yönünden daha iyi beslenmesini sağlar. Yaprakların gelişimi ile pancarın su ihtiyacı artar. Gelişme dönemlerinde su ihtiyacı fazladır ve yağmuru az olan bölgelerde mutlaka sulama yapılmalıdır.
